Tongseng Daging Sapi + Iga

AN Yuniitaa Iqbal ( Masakan Sederhana Rumahan )
AN Yuniitaa Iqbal ( Masakan Sederhana Rumahan ) @anynt_MSR

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Tongseng Daging Sapi + Iga

11 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmdaging sapi
  2. 250 grmiga
  3. sesuai seleraKol
  4. 2 buahTomat
  5. 2 helaiDaun Bawang
  6. 2 lembarSalam, serai, daun jeruk masing"
  7. BungaLawang 2, Cengkeh 6, Kayu manis 1batang. kapulaga 3biji
  8. Bumbu Halus~
  9. 12 bijiBawang merah
  10. 7 bijiBawang putih
  11. Cabai Rawit Merah 15biji (sesuai ya yg suka pedes atau gak)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Sedikitlengkuas
  15. 1/2 sendok tehJinten
  16. 7 buahKemiri
  17. 1 sendok tehTumbar
  18. 1 sendok tehLada
  19. 1Santen kara

Cara Membuat

  1. 1

    Kalo aku Rebus dlu daging + iga nya smpe empuk

  2. 2

    Halus kan semua bumbu yg tertera lalu tumis hingga harum + masukan salam sere daun jeruk kayu manis kapulaga cengkeh bunga lawang.

  3. 3

    Kalau dah harum masukin irisan cabai Rawit merah yg sudah di belah 2. Ini sih sesuai selera ya mau di iris / di blender gpp bebas. kalo aku suka di iris jadi nnti smbil di makanin cabe nya hehe

  4. 4

    Kalau udah tambahin air + masukin daging + iga

  5. 5

    Kalau dah mulai sedikit surut. Masukin irisan Kol + Tomat + santen

  6. 6

    Kalo dh mendidih dn air mengental masukin daun bawang yg sudah di iris"

  7. 7

    Nah siappp di hidang kan dehhhhh. pake krupuk yah biar mantep hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AN Yuniitaa Iqbal ( Masakan Sederhana Rumahan )
pada

Komentar

Resep Serupa