Lumpia Mie

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Variasi olahan mie goreng dengan balutan kulit lumpia, sangat enak dan mengenyangkan.

#PejuangGoldenBatikApron

Lumpia Mie

8 orang berencana membuat resep ini

Variasi olahan mie goreng dengan balutan kulit lumpia, sangat enak dan mengenyangkan.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh
  1. 15 lembarKulit Lumpia Instan
  2. 1 bungkusMie Telor
  3. 2 sdmKecap Manis
  4. 1 sdtRoyko Sapi
  5. 2 butirTelur Ayam
  6. secukupnyaSayuran : Kailan dan Kol
  7. 10 bhBaso, iris
  8. 100 gramAyam Filet
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 1/2 bagianBawang Bombai
  11. 1 sdmBaceman Bawang Putih
  12. Seasoning :
  13. 1 sdmKecap Asin
  14. 1,5 sdmSaos Tiram
  15. 1 sdmGula Pasir
  16. 1/2 sdtMerica Bubuk
  17. 1 sdmMinyak Wijen
  18. 2 sdmBumbu Ebi (lihat resep sebelumnya)
  19. 2 sdmMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur, angkat, tiriskan lalu bilas dengan air dingin supaya tekstur mie kenyal dan tiriskan kembali. Beri kecap dan royko aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarin tumis bawang bombai dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam filet aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan sayuran dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai matang.

  3. 3

    Masukkan irisan baso, bumbu seasoning dan mie, aduk sampai semua tercampur rata terakhir tambahkan bumbu ebi aduk rata, dan matikan api. Biarkan mie hangat.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, isi dengan 2-3 sdm mie, gulung, padatkan, dan lipat bagian kanan-kiri beri ujungnya perekat (me : putih telur) lalu rapihkan. Lakukan sampai semua bahan habis.

  5. 5

    Goreng di minyak panas api sedang, setelah kuning kecoklatan angkat dan siap dihidangkan dengan cocolan sambal botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa