478. Gulai Nangka Muda dan Ayam ala Heni
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Masih semangat dengan tantangan #BALONChallenge dengan tema #BahanBALON donk.
Tantangan kali ini sedikit memutar otak, akhirnya nemu juga dengan bahan utama Nangka muda dan Ayam, jadilah menu spesial untuk keluarga tercinta ala aku pastinya.
Mengikuti BALONChallenge itu seru banget, selain menambah semangat didapur, juga menjadikan menu masakan dan cemilan kita makin variatif, makin banyak mengenal teman-teman cookpader dari berbagai daerah juga meningkatkan skill kita memasak dan baking tentunya.
Gulai kali ini spesial dengan bahan yg tidak biasa deh..., tapi Insyaa Alloh bikin yang menikmati tersenyum dan kenyang donk.
#Pais_BALONKU
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Id
478. Gulai Nangka Muda dan Ayam ala Heni
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Masih semangat dengan tantangan #BALONChallenge dengan tema #BahanBALON donk.
Tantangan kali ini sedikit memutar otak, akhirnya nemu juga dengan bahan utama Nangka muda dan Ayam, jadilah menu spesial untuk keluarga tercinta ala aku pastinya.
Mengikuti BALONChallenge itu seru banget, selain menambah semangat didapur, juga menjadikan menu masakan dan cemilan kita makin variatif, makin banyak mengenal teman-teman cookpader dari berbagai daerah juga meningkatkan skill kita memasak dan baking tentunya.
Gulai kali ini spesial dengan bahan yg tidak biasa deh..., tapi Insyaa Alloh bikin yang menikmati tersenyum dan kenyang donk.
#Pais_BALONKU
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lalu masukkan ke air mendidih, rebus sekitar 10 menit,angkat, tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu- bumbu, kupas,cuci, dan siapkan pula semua bahan seperti nangka muda yg sdh direbus.
- 3
Haluskan bumbu dengan ditambahkan sedikit air, kecuali daun salam,daun jeruk,serai,cengkih,kayu manis, kapulaga dan bunga lawang, siapkan wajan, tuang 1 sendok sayur minyak, tumis bumbu halus,masukkan bumbu lainnya daun salam, daun jeruk,serai, kapulaga, cengkih,kayu manis dan bunga lawang, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan 1000 ml air, garam, m@sako, gula, didihkan,lalu masukkan santan instan, didihkan.
- 5
Masukkan ayam, nangka muda, aduk dan masak hingga meresap, tes rasa sesuai selera
- 6
Jika rasa sudah pas, masukkan cabe rawit hijau, aduk dan masak sekitar 2 menit, matikan api, tuang di mangkok saji lalu taburi bawang goreng,siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar