Gami cumi adalah masakan khas Bontang Kalimantan Timur yang cara memasaknya unik yaitu dimasak langsung di atas cobek.Disantap dengan nasi hangat bener² bikin kalap nambah² terus.Source : mbak @suzanmomduor#PejuangGoldenBatikApron

Gami atau Sambal ini adalah kuliner yang berasal dari Kota Bontang, Kalimantan TimurSelain cumi bisa pakai lauk apa saja, sebelumnya saya pernah bikin gami telur https://cookpad.wasmer.app/id/r/14128743Nah yang ikan patin yang ini lupa mengabadikan resepnya😅 yang paling khas menggunakan ikan Bawis yang konon katanya hanya ada diperairan laut BontangWadah untuk memasak yang khas adalah cobek tanah liat yang digunakan untuk memasak Gami ini, meskipun wajan dan teflon bisa tapi tidak selezattt dengan cobek tanah liat.Resepnya Umm @NayNay2020 dgn beberapa modifikasi 🥰#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#PesansemangatpejuangGBA#DionUliOnonSitap_Gammi#KhasKaltim#KreasiGammi#Week15#Rennym_cumi

Masakkan adalah masakan khas bontang, sajian ini sangat simpel dan unik karena memakai cobek tanah dan cobek dijadikan sbg wajan, cumi bisa juga diganti dg ikan, telur, udang dll sesuai selera, bagi teman2 yg tdk punya cobek tanah bisa pakai wajan.

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot.#PejuangGoldenApron3#GamiCumi#SambalGami#OlahanCumicumi#Minggu19GoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim,..Pekan ke 7Kamis 16 Juli 2020..Selamat siang,..Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan..Beberapa hari yang lalu bikin gami cumi resep dari mba hanhanny#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Makanan khas Bontang. Dapat resep dari temen yang suaminya orang Bontang. Ciri khas dari masakan ini, dimasak dengan cobek tanah liat

Bismillah, klo ditanya apa yg dikangenin dr kota Bontang? Jelaaas gami..Kuliner yg bikin sy rela menempuh perjalanan 3 jam dr rumah demi menikmati makanan khasnyaBuat ngobatin kangen, nyoba masak sendiri. Rasanya mirip mirip, cuma suasananya aja yg beda 😃😃

Gami ini sebenarnya makanan khas bontang. Populer di resto2 sekitar 3 thn ini. Saya dapat resep dari mba @hanhanny.

Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget 😋🤭 apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🤩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo 😋 Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang.#JelajahResepKhasNusantara

Siapa penggemar cumi?