Cara Membuat
- 1
Rebus daging selama 1 jam, sisakan air kaldu sampai menjadi kurleb 500 ml, tiriskan daging dan potong dadu atau sesuai selera
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, lada, kemiri. Saya pakai blender biar. Tambahkan 200 ml air dan 3 sdm minyak, supaya bumbu cepat halus.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis, cengkeh. Tumis kembali.
- 4
Beri air kaldu kurleb 100 ml supaya bumbu tercampur rata.
- 5
Tuang bumbu ke dalam rebusan air kaldu.
- 6
Tambahkan susu cair atau santan. Aduk jangan sampai santan pecah.
- 7
Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- 8
Hidangkan bersama pelengkap lainnya😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto betawi Soto betawi
Resep soto betawi yang aku buat pake susu ya kalau yang enggak suka susu plain bisa pake santan aja juga udah gurih ko.Selamat mencoba ya bunda❤
-
Soto betawi Soto betawi
Banyak versi untuk membuat soto betawi ini...Ada yg mix susu n santan,ada yg full susu,ada yg full santan..Berhubung mmak lgi diet lowcar..yg boleh adlh versi santan...Resep sotbet yg dipake punya momycha dgn sdikit modifikasi..cuzz resepnya
-
Soto betawi Soto betawi
Source mom`s zakyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13388506-soto-betawi-kuah-susu?invite_token=XhrDhvKozkf1ZR2RFfKSvQ1L&shared_at=1598912038Assalamualaikum Masih ada stok daging nih, buat soto betawi Allhamdulilah anak2 juga doyan. kuah nya lebih kental enak dan gurih krn pakai susu dan santan#DutaRecookSamarinda#AksiDutaRecook#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto betawi Soto betawi
Soto Betawi salah satu masakan khas Nusantara dari daerah DKI Jakarta.Kali ini mencoba membuat soto betawi dengan daging slice ternyata tetap enak dan bonusnya ga perlu lama masaknya#KhasNusantara #GAS2025
-
-
Soto betawi Soto betawi
Source: susan mellyaniQ catat resep sesuai dengan resepnya mba susan yaa. Bedanya ini setengah resep & dengan bahasa q sndri..Kalau Rasanya jangan tanya lg enaaak bngeeet😋😋😋Q ketagihan bnget sm resep ini..Bakal Jd menu andalan dirmah ni😄😄
-
Soto betawi Soto betawi
maaf kan gambarnya yg cm keliatan tomat ma daun bawang 😂, percayalah d dlm kuahnya ada daging dan kentang...oia sy recook lg..hahaha..skrg resepnya ci junita dr buku xander kitchen...bnr2 enak bu ibu....suami sy aja yg biasa gk doyan masakan santan2, skrg bisa nambah 2piring hahahahha...salah satu masakan yg bnr2 recomended..👌👌👌, sy buatnya 1/2 dr resep yah..😊
-
Soto betawi Soto betawi
Recook resep ci xanderskitchen rasanya emang bener2 enak mirip resto2 yg kalau beli seporsinya 30k lebih ini makan sepuasanya ramean modal gk sampe 100k
-
-
Soto betawi Soto betawi
Soto favorit suami ketika kos. Jadi punya ide buat sendiri setelah incipin soto betawi di daerah telaga bestari tangerang. Alhamdulillah anak anak dan bapaknya suuka dan sebulan sekali bisa masak sampai 2* ne...
-
Soto betawi Soto betawi
Bisa menggantikan ayam dengan daging sapi, aku pake ayam karena gak suka sapi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16059632
Komentar