Nasi Liwet Menu Simpel

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 32 > Resep 155, Selasa 6 September 2022

Nasi liwet porsi dikit, masaknya dimagic com. Tinggal tekan tombal trus ditinggal aja, ntar juga masak sendiri. Menunya sederhana aja : sambal telur & tempe plus karedok leunca dengan taburan teri nasi. Segini aja udah enak banget. Alhamdulillah

Source nasi liwet : @Yugi_Kitchen dengan modif (semua bumbu inti diiris dan asin jambal diganti teri nasi)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_Yugi
#MagicnyaRiceCooker
#nasiliwet

Nasi Liwet Menu Simpel

11 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 32 > Resep 155, Selasa 6 September 2022

Nasi liwet porsi dikit, masaknya dimagic com. Tinggal tekan tombal trus ditinggal aja, ntar juga masak sendiri. Menunya sederhana aja : sambal telur & tempe plus karedok leunca dengan taburan teri nasi. Segini aja udah enak banget. Alhamdulillah

Source nasi liwet : @Yugi_Kitchen dengan modif (semua bumbu inti diiris dan asin jambal diganti teri nasi)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_Yugi
#MagicnyaRiceCooker
#nasiliwet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. BAHAN NASI LIWET :
  2. 2.5 cupmagic com beras, cuci bersih & tiriskan
  3. Secukupnyaair (sesuai takaran magic com)
  4. 2 sdmminyak goreng untuk menumis (bekas goreng teri)
  5. Bumbu nasi liwet :
  6. 5 butirbawang merah, iris
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  9. 6 buahcabe rawit ijo utuh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai, geprek
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk (masako)
  14. BAHAN SAMBAL TELUR & TEMPE :
  15. 3 butirtelur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
  16. 1 papan keciltempe, potong-potong lalu goreng setengah kering
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk (masako)
  19. 1 sdmgula pasir (secukupnya)
  20. 5 sdmminyak goreng
  21. Bumbu halus sambal telur & tempe :
  22. 8 buahcabe merah keriting
  23. 5 butirbawang merah
  24. 3 siungbawang putih
  25. 1 buahtomat merah agak besar
  26. BAHAN KAREDOK LEUNCA :
  27. 50 grleunca, buang tangkainya lalu cuci bersih
  28. 5 buahcabe rawit ijo
  29. 1 siungbawang putih
  30. 1 bungkus kecilterasi ABC, bakar
  31. 1/4 sdtgaram
  32. 1.5 sdmgula merah aren sisir
  33. Pelengkap :
  34. Teri nasi goreng (untuk taburan)
  35. Bawang goreng (untuk taburan)
  36. Lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    NASI LIWET :
    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah putih, cabe, daun salam dan serai hingga

  2. 2

    Tuang tumisan kedalam wadah magic com yang telah berisi beras dan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masak hingga matang. Biarkan dulu dalam magic com hingga saat mau disajikan

  3. 3

    SAMBAL TELUR & TEMPE :
    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga matang/tanak. Kecilkan api lalu masukkan telur dan tempe. Aduk rata hingga semua terbalut bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan

  4. 4

    KAREDOK LEUNCA :
    Ulek halus cabe, bawang putih, terasi, garam dan gula merah aren. Tambahkan sebagian leunca, penyet kasar. Masukkan lagi sisa leunca utuh lalu aduk rata dan siap disajikan

  5. 5

    Sajikan nasi liwet bersama semua menu & pelengkapnya. Saat mau disajikan aduk rata dulu nasinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa