Bakmi Ayam sehat karena bumbunya tanpa micin dan dibuat sendiri dengan bahan-bahan fresh. Bakmi ayam ini saya buat pada masa nifas karena banyaknya pantangan.

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

Gara2 postan org makan mie ayam, terus berkeliaraan di IG, jadi gemes pengen coba buat juga. Ternyata capek juga, bikin 6Porsi haha

Pengen bikin bakmi ayam tapi cuman punya spaghetti, cuzz lah

Bikin bakmi ayam sendiri lebih enak, topping ayamnya bisa diberi sesuka hati kita,kalau beli ayamnya cuman seuprit (sedikit) 😀 gak puas 😄Bisa pakai kuah bisa pula tanpa kuah tergantung selera, kalau aku suka yang original tanpa kuah tanpa saus dan sambal dan kasih topping ayam banyak" 😁😁

satu lagi resep terinspirasi dari tyna kanna yg sering banget bikin mie ayam ini di instagramnya. tapi, saya beri judul bakmi ayam karena penampakannya yg lebih mirip bakmi ayam hihi. resepnya simple, jadiii diri ini tergerak buat bikin.rasanya juga enak, wajib coba yaa#PejuangGoldenBatikApron #Week47

Saya suka makan mi, termasuk mi instan. Tapi, saya pernah mengalami semacam alergi parah karena makan mi instan terlalu banyak. Kalau dalam waktu berdekatan (1-3 hari) makan lebih dari sebungkus, akan timbul bisul di area wajah (pipi, dagu, dan sekitar telinga). Saya juga nggak tahu kenapa hanya wajah yang diserang. Tidak pernah bagian tubuh lainnya. Saya mengira ada bahan tertentu dalam mi instan yang membuat saya tidak tahan. Padahal, mi instan adalah solusi saat lapar dengan biaya murah :-D Saya pun mencoba memasak bakmi sendiri. Dulu di awal tahun 2000-an, saya mencontek resep dari bungkus mi telur. Sempat vakum bertahun-tahun sampai tahun 2011 saya kembali masak bakmi sendiri. Karena sudah lama saya tinggalkan, saya lupa resep yang pernah saya pakai. Tapi dari mengamati penjual bakmi keliling, saya pun mencatat dan memodifikasinya. Yuk, coba bakmi a la saya ;-)

Kemarin sudah buat minyak ayamnya sekarang waktunya eksekusi bakmi ayam nya .... 😊😉 Ini mie nya sy hny buat 3 bungkus untuk sekali makan sekeluarga, tapi tumisan ayamnya masih ada sisa untuk beberapa porsi lagi 😊😊

#PejuangGoldenBatikApron

Kangen buat bakmi ayam ala2 Abang gerobak Deket rumah. Ini pakai foto lama tapi masak yg kedua kalinya, dan dibanyakin porsinya karena ada krucil2 kumpul dirumah aunty