Soto medan
Masak nya udah lama tapi baru share resep sekarang 😁. Barangkali ada yg mau recook.. Ribet sikit gak apa2 yg penting endes 😋
Soto medan
Masak nya udah lama tapi baru share resep sekarang 😁. Barangkali ada yg mau recook.. Ribet sikit gak apa2 yg penting endes 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam beri garam, goreng sisihkan. Tahu Potong dadu kecil beri garam goreng sisihkan. Celur tauge d air mendidih 1-2 menit angkat sisihkan. Cincang kasar daun sop dan daun prei sisihkan. Potong2 kecil tomat sisihkan. Rebus cabai rawit 5 menit,blender sisihkan. Iris tipis bawang merah goreng sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi tambah kan serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga dan ketumbar secukupnya tumis hingga harum dan mengering. Masukkan santan encer aduk rata biarkan mendidih. Lalu masukkan santan kental tambahkan gula, garam serta penyedap secukup nya koreksi rasa. Terus aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor. Taburkan bawang goreng.
- 3
Susun bahan matang sajikan. Tambah kan pergedel sebagai pelengkap. Dan perasan jeruk nipis biar segar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto medan Soto medan
Kepengen banget bikin soto. Ternyata ribetnya itu diperlengkapan selain sotonya 😅. Berhubung saya gak mau ribet2 bikin perlengkapannya (perkedel dkk), jadinya cuma bisa nyiapin tauge celur (itupun minta tolong si sulung bantuin buangin akar taugenya 😅🤣🤭), sohun rebus dan sambal kecap (wajib ada, biar makin nendang rasa sotonya😅). #AhlinyaAyam
-
Soto medan Soto medan
BismillahKalau ada soto pasti ada pelengkapnya seperti sambal kecap dan perkedel kentangnya, 😋soto dicampur ayam makin sedap kurasa hehehe..#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025
-
Soto medan Soto medan
Isian soto bisa variasi ya makBoleh pakai ayam, jeroan, daging, babat, udang, dll😁😁Ini saya pakai udang plus ceker ayam.Ini yg saya share resep kuahnya aja yes,,Kalo isiannya kan cuma d goreng2 ajaaahh😁Cekidoottt..
-
-
Soto medan Soto medan
Sedang bingung mau masak apa, dan sudah kadung beli daging ayam byk karena kk ipar mau dateng, dan kadung beli kelapa parut,,,Karena Kangen masakan emak dikampung halaman, di Sumatra Utara nan jauh disana akhirnya cari2 resep di google,,, karena mau minta resep emak dan tlp kerumah gk ada yg angkat. Tanya ke kakak balesin ny lama bgt,, sampe dah mateng baru ada balesan,heheTapi,,, lagi2 aq lupa nama akun pemilik resep ini, karena tadi gk sempet nyimpen resep ny, dan blum familiar dgn cookpad, ntr klo ktmu aq kirim reecook ny mb,, moga bermanfaat y mbk,,Di resep ini daging ayam ny sengaja gak aq goreng karena ngikuti cara ny emak dan suami juga kurang suka kalo makan daging ny alot,,
-
-
Soto medan Soto medan
Soto ayam bumbu jadi beli di pasar 😂 Tenang ayamnya udah di suwir2 kok d dlm sotonya. Itu cuma ayam nya kelebihan 😅 #reseppertamaku #reseppertama
-
Soto medan Soto medan
Soto medaaan adalah salah satu menu yg dikangenin dari kampung halaman.. Apalagi moment2 mau puasa gini.. Ngobatin sedikit kangen dulu ah.. Slalu setia sama resep soto medan ci jun xanders ktichen.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
-
Soto medan Soto medan
Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan 😄
-
Soto medan Soto medan
Ak paling suka soto ayam, sebelumnya udah pernah cooking itu resep soto yg gak da lawan bagi ku 😛, cocok bgt sama lidah ku. Skrg ku bikin versi soto ayam masak versi simpel dan cepat anti gagal dengan ditambah santan#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto medan Soto medan
Sudah coba berbagai macam soto dari pulau jawa, kali ini mencoba soto dari pulau sumatera, soto medan recook resep teh Opi Bun.@opibun . Enak dan seger, wangi rempah tapi sayang minus bunga lawang karena gak punya 🥺, gak apa apa tetep enak kok. Aku posting ini untuk meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #KulinerNusantaraku ide dari mbk Imas Halwati.#Semarak_KulinerNusantaraku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek21
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar