Tom Yam Sederhana ala Suki

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Niatnya ingin bikin tom yam tapi entah mengapa koq pengennya disajikan seperti di restoran suki. Yah mumpung semua bahannya ada dan memang tidak ada suki di tempat perantauan sy jadi yuk dicoba.
#tomyam
#cookpadindonesia

Tom Yam Sederhana ala Suki

58 orang berencana membuat resep ini

Niatnya ingin bikin tom yam tapi entah mengapa koq pengennya disajikan seperti di restoran suki. Yah mumpung semua bahannya ada dan memang tidak ada suki di tempat perantauan sy jadi yuk dicoba.
#tomyam
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grcumi cumi potong sesuai selera
  2. 10 ekorudang, kupas kulitnya, buang kepalanya dan bersihkan
  3. 4 bhbakso ukuran besar
  4. 1 bungkusjamur enokki
  5. 4 kuntumpokcoy
  6. 2 bhtahu kulit
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 4 buahlemon cina
  9. 2 batangsereh geprek
  10. 500 mlair
  11. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungBawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 bungkusterasi abc
  17. 2 ruaslengkuas
  18. 8 lembardaun jeruk
  19. 10 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan cumi yg sudah dipotong, udang yg sudah bersih, jamur enoki, pokcoy dan bakso di 1 tempat

  2. 2

    Untuk membuat kuah tom yam, tumis bumbu halus, masukan sereh masak hingga harum lalu masukan air biarkan sampe mendidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan perasan air lemon cina.

  3. 3

    Masukan seluruh bahan di kuah tom yam sampai terendam semua lalu biarkan rebus sampai matang.

  4. 4

    Tom yam sederhana ala suki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa