Cuciwiws atau keciwis punya kandungan asam folat, kalsium, vitamin A, dan vitamin C. Cuciwis juga mengandung serat tinggi yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.Sayuran ini masih bersaudara dengan kailan, kol, kembang kol, brokoli, kale, dan brussel sprout.Udang rebon mengandungprotein yang cukup tinggi. Selain protein, udang rebon juga mengandung kalsium, fosfor dan zat besi.Perpaduan cuciwis dan rebon selain menghasilkan makanan yang kaya gizi dan manfaat, juga menghasilkan hidangan yang nikmat. Cocok untuk sayur pelengkap makan nasi.Di masa kecilku dulu ibuku suka sekali mengolah cuciwis. Lobis triwis, begitu beliau menyebutnya. Diolah menjadi campuran urap, oblok-oblok, dijangan santen, atau dioseng-oseng.Di saat ini, saat aku tinggal jauh dari rumah ibuku, lobis triwis alian cuciwis menjadi salah satu masakan yang kukangeni. Teksturnya renyah, rasanya pun enak. Entah kenapa diriku di masa kecil tidak menyukai makanan sarat gizi ini. Mungkin karena ibuku terlalu sering memasaknya (karena lobis harganya cukup murah) jadi aku bosan di meja makan ketemu lobis lagi lobis lagi 😆😆Sehat-sehat selalu, Bu. Terima kasih telah menghidangkan aneka makanan sehat dan kaya gizi di masa kecilku.#kadoUntukIbu#hariSpesialnyaIbu#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Dulu taunya daun keciwis ini hanya enak untuk dijadikan lalapan saja.Setelah nyoba makan di rumah adik yang masaknya dibikin tumisan pakai rebon gini eehhh ternyata enaak.Nyoba deh bikin sendiri, kebetulan stok rebon masih banyak. Saya dicampur dengan tahu pong sisa bebikinan tahu gejrot kemaren.Yuks, coba bikin juga.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_TumisKeciwis#KreasiDapurSaya

Bulan puasa bosen makan yg bumbunya berat berat..tanya suami maunya tumisan aja.

Lagi agak males masak yang ribet2 dan makan waktu lama, alhasil kepikiran sama keciwis/cuciwis ini. Enak, sehat, uda gitu cepet lagi masaknya.

Saya kenal daun cuciwis wkt sdh menikah dan punya anak. Jd ga ngerti masakny mesti digimanain krn belom pernah diajarin sama ibu saya hahaa. Akhirny nyobain masak sekali dg cara ditumis eh malah jadi kesukaan suami. Suami seneng bgt dg teksturny yg crunchy. Jadi tambah gurih krn saya masukin rebon.#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Bekasi#MurahMeriah

Yakin klw makan ini sama nasi anget plus krupuk warung bakal ngabisin nasi 😂😂

Masang simpel, sehat dan enak.. 🤤

Awalnya aneh liat sayur model begituan, tapi setelah mencoba memasaknya jadi ketagihan deh 😋. Rasanya crunchy, manis dan ga pahit lho. Kalo pinisirin cobain deh 😁#PejuangGoldenAppron3

Setoran ke-3 diminggu ke 2 untuk #PejuangGoldenApron3Jujur berat badan lagi naik 2 kg. Sudah seminggu kembali mengatur pola makan dengan konsep "tidak memakan makanan melebihi kalori yang dibutuhkan" karena minggu lalu polanya masih ngawur (kemarin aja makan nasi bungkus padang) dimulai hari ini hari Minggu tgl 14 Juni 2020 berjuang lagi untuk menyehatkan (melangsingkan) badan melalui yang dimakan.Cuciwis tumis rebon ini termasuk salah satu menunya. Oh ya mom harusnya minyaknya lebih sedikit dari yang di foto ya. Aku terlanjur tuang agak banyak.Tumis rebon ini adalah salah satu sayur favorit. Warnanya yg hijau tua mengandung antioksidan yang melimpah. Enak sekali.

Sayur ini adalah salah satu sayur kesukaan ku, paling suka dimasak dengan rebon (udang kecil asin) dan dimasak tidak terlalu matang agar masih renyah ketika dimasak.

Menu tumisan paling singkat dan cocok ditemani lauk apa aja 🥰 kalau suka bs ditambahkan teri Medan atau ebi. Kalau ada saya jg suka tambahan tahu yg sblmnya sudah digoreng sebentar

BismillahBahagianya bisa makan sayur satu ini. Diberaniin deh ga takut uletnya, padahal merinding juga liat uletnya 😄#GA_TheNextLevel