Resep chicken karaage andalan di rumah. Gampang, garing, bumbu meresap. Disini saya menggunakan tepung kentang sesuai dengan resep original karaage. Tapi kalau susah dicari, bisa diganti tepung maizena akan tetapi texturnya pasti akan berbeda.

Bismillah...simple dan tasty..anak2 mah pasti doyan banget lah kalau dimasakin beginian.🤤

Ayam goreng dengan bumbu yang lebih simple. Aroma jahe dan bawang putih saat menggigit ayam goreng, bikin nagih dan memiliki aroma khas.Gorengnya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata hingga ke daging ayam, tepung garing, dan daging tetap juicy.Untuk penggunaan gula pasir Rose Brand sebagai penambah rasa, memang di beberapa resep ayam goreng Jepang yang aku coba, menggunakan sedikit gula pasir.Source @chelskitchen#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Chicken karaage, fried chicken ala Jepang yg disajikan tanpa tulang dgn potongan ayam kecil". Resepnya mudah hanya marinasi dgn bumbu dan dibalur maizenaSource : Evi Can Cook

Bismillahirrahmanirrahim........Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang.Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana.Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang.Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget.Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak.Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya.Yuuuk cuss intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#ChikenKaraage#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Ayam goreng ala jepang dibuat halal... Eunaakkk... Muaknyusss#cookpadcommunity_Bekasi

Kalau ditanya makanan apa yg gak bakal bosen dimakan, saya pasti jawab ayam goreng 🤣Kebetulan lagi pengen bgttt makan karaage seperti di resto2 Jepang itu loh. Chicken karaage resto Hakata Ikkousha adalah favorit saya dan resep kali ini hasilnya sangat mirip dari segi citarasa, juiciness, dan renyahnya.Ada beberapa tips untuk menghasilkan ayam goreng yang gurih, renyah, dan juicy. Berikut tipsnya:1. Pakai daging paha ayam dengan kulit dan tanpa tulang. Paha ayam jauh lebih lembut dan berlemak dibanding daging dada jadi ketika digoreng tidak alot.2. Marinasi ayam semalaman akan memperkuat citarasa daging ayam.3. Campuran baking soda pada bahan marinasi membantu mengunci kepadatan ayam sehingga ketika digoreng ayam semakin juicy.4. Sparkling soda/air soda adalah kunci utama adonan tepung. Jika memakai air putih biasa, renyahnya cukup berbeda.5. Penambahan tepung beras untuk ekstra renyah dan kesan “ringan” pada adonan tepung.

Ayam goreng yang gitu2 aja sudah biasa. Kali ini kita coba bikin chicken karaage, ayam goreng ala jepang. maknyus!

#34. "Golden Apron Challenge"#MingguKe10 Selasa 12 Maret 2019Lauk makan malam kapan hari itu ala² jepang nih,,chicken karaage,,recook resepnya Bunda Ei,,trimakasih bunda😍. Chicken karaage ini ayam fillet yg di goreng tepung,,,tepungnya pake full maizena. Sy bikinnya setengah resep. Ini sy tuliskan setengah resepnya sesuai yg sy masak ya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #resepnyamamariska

Ayam goring tepung versi Jepang ini menjadi favorit anak-anak dan pak suami di rumah. Cara membuatnya yang mudah dan khas rasa Jepangnya juga terasa.Itadakimasu...Resep asli dari https://www.youtube.com/watch?v=bam1EE5NqhA

Nah ini dia dada ayam yang aku fillet sendiri barusan. Kulit dan tulangnya aku pisahkan, lalu potong-potong jangan terlalu kecil ya, nanti jadi ayam popcorn, hehehe.Karaage ternyata bukan nama makanan melainkan adalah teknik memasak untuk kuliner Jepang yaitu memasak daging dengan cara direndam dalam minyak panas yang banyak (sumber google). Kalo Indonesia nya mah digoreng gitu.Jadi 1 piring sedang ini, eh abis sama fathan, anak anak emang lebih suka ini karena udah gak ada tulangnya. Minta bikinin lagi dia, xixixi.Terima kasih banyak ibu Sis yang sudah mau berbagi di ngobras genk peda. Semoga selalu sehat dan ilmunya selalu bermanfaat 😘🙏.Sumber : @siswatyelfinbachtiar#JABODETABEK_MakananJepang#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Siswaty#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

#Japanesefood #PejuangGoldenApron2