Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1ekor ayam
  1. 13bawang merah (haluskan)
  2. 7 siungbwh putih (haluskan)
  3. 5 butirkemiri sangrai(haluskan)
  4. 5 cmkunyit bakar (haluskan)
  5. 3 cmjahe bakar (haluskan)
  6. 1 sdtketumbar (haluskan)
  7. garam(sesuai selera)
  8. penyedap (sesuai selera)
  9. merica (sesuai selera)
  10. 100 grlengkuas (haluskan)
  11. 7 lembardaun jeruk
  12. 3 lembarsereh (memarkan)
  13. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Dalam wajan, panaskan minyak, tumis semua bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun jeruk.

  2. 2

    Tambahkan ayam aduk dan masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tuang air, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil, sambil sesekali di aduk hingga cairan mengering. Angkat, sajikan segera atau goreng hingga kecokelatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cloudy Cahyo
Cloudy Cahyo @cloudyody
pada
karna doyan makan jadi harus bisa olah semua masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa