Ayam Panggang Bumbu Ungkep

24.04.01 (12.01) Memang sdh niat mau bikin ayam panggang pas si nengah ulang tahun. Jadi kmrn mamak bikin deh pas dia ultah. Bumbunya resep utak atik sendiri aja, nyobain ayamnya diungkep dl biar empuk. Rasanya hhmmm maknyuss... boleh dicoba deh moms hehe 😍🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#PGBA_week12_apr2022
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Ayam Panggang Bumbu Ungkep
24.04.01 (12.01) Memang sdh niat mau bikin ayam panggang pas si nengah ulang tahun. Jadi kmrn mamak bikin deh pas dia ultah. Bumbunya resep utak atik sendiri aja, nyobain ayamnya diungkep dl biar empuk. Rasanya hhmmm maknyuss... boleh dicoba deh moms hehe 😍🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#PGBA_week12_apr2022
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayamnya & baluri dgn bumbu instan ayam goreng sampai merata.
- 2
Masukkan ayam di wajan, beri daun salam, sereh, jahe & lengkuas lalu tuangi air kelapa. Masak sambil diaduk2 sebentar lalu tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa & ungkep ayam sampai air menyusut & empuk.
- 3
Sambil menunggu ayam ungkep, siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesannya, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam ungkep tadi ke dlm bahan olesan & baluri sampai ayamnya tercampur rata semua.
- 4
Siapkan grill pan, olesi dgn mentega. Kalo sdh panas, panggang ayam dibolak balik sampai berkerak.
- 5
Tata di piring saji. Enjoy ayam panggang bumbu ungkepnya dgn sepiring nasi hangat, sambel terasi & lalapan. Duuhhh maknyus tenan 🤤🤤😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Bumbu Ungkep Ayam Panggang Bumbu Ungkep
Dah lama pingin makan ayam panggang yg gosong2 kriuk..Akhirx ada kesempatan ke pasar, ya udah beli ayam. Nyampe rumah langsung kerkutat di dapur....Yuk ahh intip bahan dan cara masaknya.... Bunda Rovissa'adah -
Ayam Panggang Bumbu Ungkep Ayam Panggang Bumbu Ungkep
Dipanggang di teflon loh lagi-lagi. Maklum anak kost. Tapi rasanya uenake poll 😚 Jinnan Fauziyyah -
Ayam Panggang Bumbu Ayam Panggang Bumbu
D kulkas masih ada ayam kampung, tiba-tiba ingat pengen makan ayam panggang bumbu, dan kebetulan semua bahan ada d kulkas. Ya sdh lsg sja masak ayam panggang bumbu ini.. Ikha Manangin -
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep
Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh.Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan ,aku bikin ayam panggang open bumbu ungkep untuk berbuka nanti.Ayamnya bikin setengah saja,bumbunya seperti diresep tidak kukurangin biar banyak😊😘Source: Mama Syifa Hana#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Panggang Bumbu ingkung Ayam Panggang Bumbu ingkung
Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja) Erna Kurniati -
Ayam Panggang Bumbu Ayam Panggang Bumbu
Akhir pekan Ramadhan ini, yang tersisa hanya sepasang dada ayam tanpa tulang, sementara anak2 pingin nya sahur dengan ayam panggang tapi rasa yang berbeda. Maka campur2 bumbu yang tersedia, jadilah ayam panggang bumbu ini..#TiketMasukGoldenApron3 Sitti Musafirah Arif -
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep
Ayam panggang utuh yang nggak "seutuhnya" karena sayapnya sudah raib 😅😅😅... Ayam panggang ini bumbunya simpel dan tidak pedas agar si bocils bisa ikut makan... Bisa digoreng juga sih, tapi kalau dipanggang bagian luarnya garing tapi dalamnya masih lembut juicy....#AhlinyaAyam Syifa_hana -
-
Ayam Panggang Bumbu Kecap Ayam Panggang Bumbu Kecap
Juma'at 27 Desember 2019Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya 😉Source recipe : Frielingga Sit~51th week ~#semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon Dika Noveri -
-
Ayam Panggang Bumbu Serai Ayam Panggang Bumbu Serai
Saya masak "Ayam Panggang Bumbu Serai" ini di dalam oven, dibungkus dengan alumunium foil, bikin daging ayam empuuuk, kemudian bungkus saya buka dan saya masukkan lagi ke oven biar permukaan ayam/bumbunya agak mengering. Asli enak banget, apalagi pas bumbunya dicampur ke nasi hangat, bisa nambah2 deh 😁. Pawon Indo Bule
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar