Kari Ayam

Shiny’s Kitchen
Shiny’s Kitchen @shinys_kitchen2021
Singapore

Lebaran tinggal menghitung hari .. pasti ramai masakan khas lebaran, di keluarga Melayu Kari selalu ada di hari lebaran , Kari bisa dimakan dengan lontong, prata ataupun nasi ..

#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Kari Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Lebaran tinggal menghitung hari .. pasti ramai masakan khas lebaran, di keluarga Melayu Kari selalu ada di hari lebaran , Kari bisa dimakan dengan lontong, prata ataupun nasi ..

#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 750 gramayam
  2. 8 buahCabe merah besar buang isi
  3. 5 buahCabe rawit merah
  4. 8 buahBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 5 buahkemiri
  7. 1 batangSerai
  8. 4 helaidaun jeruk
  9. 2 helaidaun salam
  10. Segenggamdaun kari
  11. 1 ruas jempollaos
  12. 1 ruas jempoljahe
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. 1/4 sdtkunyit bubuk
  16. 1 sdmgaram
  17. 200 mlsantan
  18. 10 buahtahu kosong
  19. 3 buahkentang potong besar
  20. 1/2 gelasair
  21. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan Ayam, lalu rebus Sebentar untuk membuang lemaknya, cuci Bersih

  2. 2

    Haluskan Cabe, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum masukkan juga garam,daun salam, daun jeruk, laos, Serai, daun kari, tumis sampai bumbu matang

  4. 4

    Masukkan Ayam dan bumbu bubuk lainnya, lalu ungkep sebentar

  5. 5

    Masukkan air Setengah gelas, lalu tahu dan kentang

  6. 6

    Setelah kentang empuk dan Ayam juga empuk lalu masukkan santan, cek rasa jika sudah mendidih matikan api dan Siapp untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shiny’s Kitchen
Shiny’s Kitchen @shinys_kitchen2021
pada
Singapore
Simple food and easy to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa