Capcay Goreng

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Setelah lebaranan, menunya kembali ke sayur tanpa santan. Sengaja saya bikin dengan porsi yg agak besar karena rasanya kemarin2 ini kami kurang makan sayur yg berserat.

#PejuangGoldenBatikApron
#SayuranWarnaWarni
#PekanKemenangan

Capcay Goreng

Setelah lebaranan, menunya kembali ke sayur tanpa santan. Sengaja saya bikin dengan porsi yg agak besar karena rasanya kemarin2 ini kami kurang makan sayur yg berserat.

#PejuangGoldenBatikApron
#SayuranWarnaWarni
#PekanKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangwortel
  2. 5 buahjagung semi
  3. 5 batangcaisim
  4. 1/4 buahkol
  5. 5 butirbaso
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 250 mlair
  9. 1 sdmmaizena, dilarutkan dgn sedikit air
  10. Bumbu
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Sayuran dicuci dan dipotong2. Baso diiris2 sesuai selera. Sisihkan.

    Bawang putih dicacah halus. Bawang bombay diiris tipis.

    Bumbu disiapkan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan wortel, jagung semi dan baso. Beri air dan masak hingga wortel empuk.

  3. 3

    Setelah wortel empuk, masukkan caisim dan kol. Beri bumbu. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga seluruh sayur matang. Masukkan maizena yg telah dicairkan. Aduk rata.

  5. 5

    Test rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa