315. Mochi isi Coklat & Kacang
#PejuangGoldenBatikApron
#Cooksnap:DevinaHermawan
#SerbaKukus
Masih liburan Lebaran, dan masih semangat untuk mencoba praktek di dapur....
Kali ini pengen mochi...yang terinspirasi dari chef Devina...kesukaan Coklat..n Kacang...dari Teng" kacang dihancurkan.
315. Mochi isi Coklat & Kacang
#PejuangGoldenBatikApron
#Cooksnap:DevinaHermawan
#SerbaKukus
Masih liburan Lebaran, dan masih semangat untuk mencoba praktek di dapur....
Kali ini pengen mochi...yang terinspirasi dari chef Devina...kesukaan Coklat..n Kacang...dari Teng" kacang dihancurkan.
Cara Membuat
- 1
Masak mentega..lalu masukkan aduk terigu smp matang, tambahkan air+susu+tepung coklat+vanila+aduk sampai meletup-letup, lalu masukkan ke wadah, setelah dingin masukkan kulkas (60') bulat- bulat pakai sendok...entah kenapa yg saya agak lembek, tp masih bisa diisikan.
- 2
Sementara adonan coklat didinginkan. Buat bahan mochi...satukan semua bahan dan aduk rata, jangan sampai bergerindil, lalu pindahkan ke wadah untuk dikukus selama 30' (karena kehabisan skm putih, saya mencampur dg Skm Cocopandan) jadi agak pink dan wangi" gitu deh...
Sangrai tapioka dg selembar pandan sampai pandan mengering, angkat sisihkan
- 3
Setelah keluar dari kukusan diangin-anginkan, masih agak hangat bahan mochi diuleni sebentar ; supaya tidak lengket gunakan tapioka untuk taburannya.
Akhirnya jadi deh.
Resep Serupa
-
Mochi isi kacang dan coklat Mochi isi kacang dan coklat
Akhirnya bisa bikin mochi dan filling coklat nya sendiri , recook dari Chef @devinahermawanTyu Chef Resepnya ❤🤗#GoldenApronBatik
-
Mochi isi Kacang Coklat Mochi isi Kacang Coklat
Ini mochi resep by Xander's Kitchen ..cuma saya modif dikit filing nya aku tambahi coklat bubuk..yummyyy sekaliiii 😋😋😋
-
Mochi isi coklat kacang Mochi isi coklat kacang
Gara-gara liat yg mukbang makan mochi ice cream, ngedadak pengen mochi jdi bikin pake bahan-bahan yg ada aja#5resepterbaruku
-
Mochi isi coklat kacang Mochi isi coklat kacang
Isian dicampur coklat, saya rasa lebih enak dari pada kacang dan gula saja
-
Mochi isi coklat Mochi isi coklat
Pengalaman pertama bikin mochi resepnya chef devina. Meski lengket tapi nggak bikin kapok pingin bikin lagi 😆. Terimakasih chef.#generasiaprontis
-
Mochi coklat kacang Mochi coklat kacang
Mau order mochi takut kadaluarsa di perjalanan, jadi coba bikin sendiri. Enak kak..bahannya juga mudaah👍
-
Mochi Coklat Kacang Mochi Coklat Kacang
jadi ceritanya papa suka banget makanin mochi, tiap belanja ke toko kue ga pernah ketinggalan beli mochi. jadi penasaran buat bikin, eeeh ternyata enak banget walaupun pas ngebentuknya lengkeeeet penuh perjuangan hahaha😂😂
-
Mochi isi coklat kacang Mochi isi coklat kacang
Kesukaan anak wedok, Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri,hehe..source:@ibumalka
-
Mochi Isi Kacang Coklat Mochi Isi Kacang Coklat
BismillahirrahmanirrahimTerinspirasi dari resep mochi gulungnya teh Binti tapi aku ubah bentuknya jadi bulat 😁Unik rasanya karena ditambah air kelapa campur santan trus pakai tepung ketan Rose Brand yang pastinya hasil akhir lebih nikmat 😋disini aku buat 2x resep mochi krn menyesuaikan sm isian yg udah aku buat, sekalian aku lampirkan resep aslinya yaa.. yuk cobain bikin juga 🥰Resep : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24765825#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
344. Mochi Kacang 344. Mochi Kacang
Zaman sekolah, kalo lagi study tour atau jalan jalan angkatan suka jajan mochi kacang ini di abang-abang jualan. Enak manis kenyel. Sampe akhirnya udah gede, ga pernah lagi makan mochi ini. Liat @AlyaSimpleCooking share resep mochi kacang. Langsung auto bookmark 😋Sebenernya udah lama banget pengen bikin ini, tapi baru restok kacang tanah kemarin. Pas bahan ada, sung bikin..Aku pertama kali bikin ini agak kerepotan ngebuletinnya karna lengket banget. Next bikin lagi setelah dapet pencerahan dari yang punya resep hehe#cookpadcommunity_tangsel#camilan
-
Mochi isi Kacang Coklat Mochi isi Kacang Coklat
Perjuangan awal selama setaun dimulaiGanbatte!!!#PejuangGoldenApron3✨✨✨✨✨✨
-
Mochi Kacang Coklat Mochi Kacang Coklat
g banyak cerita, lagi buru2, ini untuk bawaan camilan di kajian nanti.. 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar