Cuci bersih daging lalu tiriskan

Potong jamur, bawang putih & bawang bombay

Tumis bawang putih, bombay, jamur menggunakan mentega/minyak sayur/minyak wijen secukupnya. Tumis hingga aroma bawang tercium dan bawang bombay mulai layu

Masukkan daging slice lalu tumis kembali hingga setengah matang

Tambahkan kecap asin, kecap manis, madu, air, bulgogi, saus tiram, gula, Lada

Tumis hingga daging matang dan air mulai meresap. Tes rasa jika dirasa rasa kurang pas asing atau manis boleh di tambahkan bumbu penyedap.

Jika sudah matang dan sajikan dengan nasi hangat beri taburan sesuai selera (wijen sangrai/bawang prei/cabe besar)