Ayam ungkep siap goreng

Hikmatunnisa Shalihah
Hikmatunnisa Shalihah @cook_14504830

buat stok di kulkas ayam ungkep bumbu kuning siap goreng.. no ribet2 club.. ditambah sambel udah maknyusss..

Ayam ungkep siap goreng

4 orang berencana membuat resep ini

buat stok di kulkas ayam ungkep bumbu kuning siap goreng.. no ribet2 club.. ditambah sambel udah maknyusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-5 porsi
  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus
  3. 7 butirbawang merah
  4. 5 butirbawah putih
  5. 2-3 cmkunyit
  6. 1 sdtketumbat
  7. 1 sdtlada
  8. bahan tambahan
  9. 5 lbrdaun salam
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 ikatsereh
  12. sesuai selerapenyedap rasa, gula, garam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus ayam 5 menit, tiriskan.

  2. 2

    Blender atau ulek semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus yg sudah diblender/ulek hingga harum, jangan sampai gosong, menggunakan api kecil-sedang

  4. 4

    Masukkan air 500-700ml beserta ayam nya, aduk.

  5. 5

    Masukan bahan tambahan kedalamnya, atur rasa, kemudian aduk sesekali agar matang dan meresapnya merata, tutup wajan sampai airnya asat

  6. 6

    Angkat ayam ungkep yg sudang matang dan menguning.. tempatkan diwadah tunggu sampai dingin lalu tutup dan masukan kulkas. siap untuk di goreng bila ingin dimakan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmatunnisa Shalihah
Hikmatunnisa Shalihah @cook_14504830
pada

Komentar

Resep Serupa