Puasa nyari yang mudah buat sahur. Ayam ungkep nya buat stok dirumah. Tinggal goreng aja hemat higienis. 1 ayam kampung tak bagi jadi 2(1/2 buat ayam ungkep 1/2 bagian lg buat semur ayam)

Klo hari libur biasanya sy bikin ayam ungkep ini kesukaan anak2, jadi saat hari kerja sy nyiapin sarapan cukup bikin tumisan dan goreng ayam ungkep ini, jd ga menghabiskan byk waktu, klo ditaro dikulkas sampe 3 haripun msh wangi dan enak.sy biasa pake kemiri dan ketumbar krn rasanya jd lebih gurih, semoga bermanfaat ya moms..

Kadang kalo beli ayam gak ada niatan masak macem2 yaa...diungkep aja. Simpan kulkas. Jadi kapan aja bisa goreng. Biasanya habis ungkep ayam saya sisain air ungkepnya buat tahu dan tempe. Yaa... Mirip lalapan pinggir jalan jadinya. Tinggal buat sambal aja.😄 Kalo saya masak itu harus kental bumbu. Emak bilang,kalo mau masakan enak ya berani bumbu ya... Bukan banyaknya garam/gula/micin😋

buat stok di kulkas ayam ungkep bumbu kuning siap goreng.. no ribet2 club.. ditambah sambel udah maknyusss..

#PejuangGoldenBatikApron

Bikin stok ayam ungkep, karna klo malem suka laper.. dari pada beli mending goreng ayam sndiri biar lebih hemat ya kan moms.. :-)

Di tukang sayur langganan ada tinggal ayam sebelah yang cuma 5 potong dan sayap ayam 5 potong. Yowes diungkap aja terus masukin ke kulkas dulu. Jadi kalo anak wedok lagi mau makan ayam goreng tinggal goreng aja

Coba-coba resepNote: saat mengkoreksi rasa, rasa asin di kuah kuning harus 1 tingkat lebih asin karena saat diserap oleh daging ayam rasa asin akan menurun

Satu foto 4 resep,nasi liwet,kremes,ayam ungkep goreng,dan sambal tomat pete.ayamnya lagi2 sayap,karena lebih suka gak terlalu banyak daging,hehe