Dimsum ayam udanga

Dimsum ayam udanga

RAtih Ayu Wulan @ratih_ayu

Ini resep yang paling disukai anak saya , mungkin yg paling mendekati yg dijual di abang-abang.

Ini resep yang paling disukai anak saya , mungkin yg paling mendekati yg dijual di abang-abang.

Lebih banyak

Dimsum ayam udanga

RAtih Ayu Wulan @ratih_ayu

Ini resep yang paling disukai anak saya , mungkin yg paling mendekati yg dijual di abang-abang.

Ini resep yang paling disukai anak saya , mungkin yg paling mendekati yg dijual di abang-abang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Ayam giling bagian paha 500 gram
100 gramudang giling/cincang kasar
1 buahWortel 🥕parut halus memanjang
2 buahBawang putih giling halus
1/2 buahBawang bombay
1 butirtelur
7cendok tepung tapioka
1 sdmMinyak wijen
2 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram gula penyedap rasa (micin opsional)
Kulit dimsum (saya beli jadi)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ayam dan udang yang sudah digiling kasar masukkan semua bahan, aduk semua bahan sampai rata. Banting-banting sedikit agar adonan rata sempurna
2

Sisihkan sedikit wortel untuk toping
3

Siapkan kulit dimsum bentuk adonan dengan kulit sesuai selera,.
4

Kukus selama 15 menit
5

Dimsum siap dinikmati, jika untuk stock bisa disimpan di freezer tahan selama 1-2 mingunan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

RAtih Ayu Wulan @ratih_ayu

pada 31 Mei 2022 18.19

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Gula Udang Paha Ayam Telur Ayam Giling Bawang Putih Wijen Wortel Onion