#14#pejuanggoldenapron3#recooksosissolomrskoriResep dari Mrs. Kori, dijamin endes dan bikin nagih pokoknya, makan satu kurang, hihihiIni saya pakai teflon ukuran 22 cm, jadi 15 lembar kulit sosis basahOh iya ini sebaiknya dikasih cabe ya bukan sambel, berhubung cabe habis akhirnya pakai sambel buat pelengkap foto aja hihihihi 😅#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak

Kenapa basah? Karena tidak digoreng melainkan dikukus. Dan begitulah nama kudapan ini di kampung tempat asal saya. Biasa disajikan untuk menjamu tamu undangan di pesta pernikahan atau istilahnya jagong manten.Biasanya sebelum hari resepsi, para tetangga sudah jadi pasukan di dapur, membantu menyiapkan hidangan untuk para tamu undangan. Nah, ibu sayalah yang biasa jadi 'head chef'. Dan resep ini saya dapat dari beliau. Ini rasa isiannya agak ke oriental ya, jadi bukan sosis Solo yang beraroma daun jeruk begitu. It's savory and juicy.Dan berhubung kalau beli harganya mahal, mending bikin sendiri saja. Cocok untuk kudapan favorit keluarga. Yuk bikin!

Sosis solo kapan hari baru sempat buka list resep yg blm di upload di CP ini sosis solo kesukaan bocah dirumah sering di bikin kan ini dl utk bekal nya sekolah supaya tdk jajan sembarangan di sekolah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Kebanyakan sosis solo yang dijual di goreng tapi yang asli itu dikukus, trus kulitnya gak ketebelan terigu karena harusnya kulitnya telor yg lembut dan isinya kalo asli solo agak manis bukan gurih...pokoknya manteb deh soalnya ini resep asli dari mertua yg orang solo..yippi..ayoo masak..gampang kok😁

#pejuanggoldenapron3 #cabeku #ayaminlopwityu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #festivaljajananpasarGa sempat foto cantik🙈karna buru2 mau di masukin ke dalam kardus untuk isian Snack box,jadi foto seadaanya aja🤭Salah satu kesukaan suami sy juga ini🤩 tapi beliau lebih suka yg di goreng klau buat sy sama2 enak😋🤭Sy tuliskan versi resep yg sy buat kemarin ya bunda,+- jadi 55 (tergantung ukuran teflon masing2,sy pakai ukuran 24cm)klau mau buat sedikit,kurangi jumlah nya sj

sosis Solo khas asli dan kuno itu ya begini dikukus bukan digoreng,Lebih sehat karena mengurangi konsumsi minyak.Borosnya memang di Telur, tapi justru itu sebabnya membuat rasanya Istimewa dan sangat enak.#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen

Ceritanya cerita klise... orang rantau yang mencari rasa rasa kampung. Jadi harus bikin sendiri. Jehehe. Ini trial ke2. Semoga selanjutnya lebih enak lagi.

Musim dingin bawaannx pengen ngemil mulu,bngung mw ngemil apa?akhirnx bikin aja sosis solo😊

Terharuuu akhirnya bisa bikin Sosis Solo sendiri. Thank you ya mbk @mamafathan buat ilmunya. Pokoknya nggak rugi ikutan kelas belajar masak bareng komunitas episode risoles ini. Pas banget bentar lagi puasa jadi bisa bikin stok risoles dan sosis Solo. 😍Kalau aq pribadi suka sosis solo yang versi kukus. Nggak berminyak, jadi nggak dosa-dosa banget kalo ngemilnya lebih dari 1.😆😆Untuk isian sosis solo ini memang cenderung manis gurih ya. Jadi penambahan gula di isian itu perlu banget. Dan disini aq pakai gula pasir Rose Brand yang biasa aq pakai sehari-hari di rumah.#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025

Kangen dengan camilan khas Solo...taraaa buat sendiri ternyata lebih puas