Ikan layang bumbu sarden

April Liya
April Liya @irtmuda27

Ikan layang bumbu sarden

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20menit
2-3 porsi
  1. 5 Ekorikan
  2. 3 Buahbawang putih
  3. 2 Buahbawang merah
  4. 1 Batangserai
  5. 1 Ruas jarilaos
  6. 2 Lembardaun salam
  7. 3 Buahdaun jeruk
  8. 3 Buahcabe rawit
  9. 1 Buahtomat sedang
  10. secukupnyaSaus tomat
  11. secukupnyaSaus sambal
  12. Saus tiram secukupnya (opsional)
  13. 100 mlAir
  14. sdmPenyedap rasa/secukupnya
  15. gula pasir/secukupnya
  16. Garam/secukupnya
  17. merica bubuk/secukupnya

Cara Membuat

15-20menit
  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dahulu lalu tiriskan

  2. 2

    Potong potong cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  3. 3

    Geprek lengkuas/laos dan serai

  4. 4

    Panas kan minyak bahan yang tadi sudah diiris masukan tumis hingga wangi jangan lupa tambahkan serai dan lengkuas yang tadi sudah di geprek masukan juga salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Bila sudah layu dan harum tambahkan air 100 ml atau secukupnya masukan saus tomat, saus sambal dan saus tiram,masukan juga bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, merica, secukupnya aduk hingga mendidih.

  6. 6

    Masukan ikan yang tadi sudah dibersihkan dan tunggu hingga matang. Kalau sudah matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Liya
April Liya @irtmuda27
pada

Komentar

Resep Serupa