Ikan Bakar Padang

Dwi Putri Isramiranti
Dwi Putri Isramiranti @athidwiputri

bikin masakan padang biar rindu rumah terobati . mumpung ada ikan di kulkas mari di olah

Ikan Bakar Padang

7 orang berencana membuat resep ini

bikin masakan padang biar rindu rumah terobati . mumpung ada ikan di kulkas mari di olah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 sdmsantan kental (aku pake kara)
  4. Bumbu Halus
  5. 6 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 ruaskunyit
  10. 10 bhcabe merah
  11. 8 bhcabe rawit merah
  12. garam dan kaldu jamur
  13. Bumbu Kecap (giling kasar semua)
  14. 2 bhrawit merah
  15. 4 bhbawang merah
  16. sesuai selerakecap manis,
  17. sedikitair panas (iika ingin kental kecap lebih banyak namun jika ingin encer air yg lebih banyak)
  18. garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Belah punggung ikan, dan cuci bersih ikan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu campurkan dengan santan, perasan jeruk nipis, garam dan kaldu jamur

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu tersebut. masukkan wadah dan simpan di kulkas (aku simpan 2 hari agar bumbunya lebih meresap)

  4. 4

    Bakar ikan sampai masak lalu sajikan dengan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Putri Isramiranti
Dwi Putri Isramiranti @athidwiputri
pada

Komentar

Resep Serupa