Mie tiaw pedas

Asara_22
Asara_22 @Asara_22
Carlow, Leinster, Irlandia

Disaat hidup jauh dari jajanan kaki lima aku dan suami selalu memasak berdua untuk menikmati makanan indonesia dengan bahan yang sederhana untuk memenuhi keinginan mengidam😂

Mie tiaw pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Disaat hidup jauh dari jajanan kaki lima aku dan suami selalu memasak berdua untuk menikmati makanan indonesia dengan bahan yang sederhana untuk memenuhi keinginan mengidam😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grammie tiaw kering
  2. 1telor ayam/bebek (aku pakai bebek yg ada di kulkas)
  3. 2sosis sapi
  4. 100 gramjamur kuping (optional) karna aku gada touge dan sawi jadi pakai yg ada hihihi
  5. 200 gramudang mini(optional)
  6. 1/2 sdmKecap asin
  7. 1 sdmSaori
  8. 2 sdmKecap manis
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bahan ulak/halus:
  13. 2 buahkemiri
  14. 3cabai merah (boleh ditambahkan yg suka pedas)
  15. 1 siungbawang putih
  16. Secukupnyalada
  17. 1/2tomat
  18. Semua bahan di ulak/blender

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aku panaskan air dan rendam mie tiaw kering dalam air dan berikan minyak sayur secukupnya agar tidak lengket saat dimasak

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan masukan telur dan orak arik kemudian udang,sosis,dan jamur kuping sampai benar-benar matang
    Kemudian angkat dan sisihkan di piring

  3. 3

    Panaskan lagi minyak masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai benar-benar wangi dan masukan mie tiawnya (jangan lupa buang airnya sebelum di masukan ke dalam wajan)

  4. 4

    Campurkan semua bahan yg sudah di tumis (sosis,jamur,udang,telur)
    Aduk rata semuanya tunggu sampai 2 menit kemudian tambahkan saori 1 sendok makan,kecap asin 1/2 sendok makan,kecap manis 2 sendok makan sesuai selera dan garam dan penyedap kemudian aduk di api sedang

  5. 5

    Cicipi rasa dan koreksi bila kurang pedas bisa tambahkan bubuk cabai sesuai selera

  6. 6

    Mie tiaw siap dihidangkan dengan beberapa potongan timun dan cabai kemudian tomat untuk menyegarkan 😂
    Selamat mencoba
    Rasanya hampir sama kaya di resto china 😍 (menurutku)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asara_22
Asara_22 @Asara_22
pada
Carlow, Leinster, Irlandia

Komentar

Resep Serupa