Ayam Geprek Keju Sederhana

Kara Kartika
Kara Kartika @thepotatobear

Karena di rumah cuma punya ayam, ga tau mau dimasak apa, ga punya sayur, akhirnya bikin ayam goreng tepung pake sambel tomat terasi dan ditambah taburan keju~~
Ini pakai bahan2 seadanya ya, kalo mau makin mantap bisa tambahkan cabai merah pada sambal, dan juga timun 😉
Didn't expecting much tapi ternyata rasanya kayak ayam geprek keju kalo beli.
Selamat mencobaa~~

Ayam Geprek Keju Sederhana

100+ orang telah melihat resep ini

Karena di rumah cuma punya ayam, ga tau mau dimasak apa, ga punya sayur, akhirnya bikin ayam goreng tepung pake sambel tomat terasi dan ditambah taburan keju~~
Ini pakai bahan2 seadanya ya, kalo mau makin mantap bisa tambahkan cabai merah pada sambal, dan juga timun 😉
Didn't expecting much tapi ternyata rasanya kayak ayam geprek keju kalo beli.
Selamat mencobaa~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Ayam Goreng Tepung
  2. 250 grayam, potong sesuka hati (saya bagian dada)
  3. 1 bungkustepung bumbu krispi (saya pakai Cap Kriuk)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Sambal Tomat Terasi
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 6 bijicabai rawit
  10. 2 buahtomat kecil
  11. 1/2 sdtterasi
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyagula
  14. secukupnyaKeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Ambil 4 sendok tepung bumbu krispi, beri air secukupnya. Jangan terlalu cair.

  3. 3

    Celupkan ayam ke dalam air yang sudah diberi garam secukupnya, kemudian celupkan kedalam adonan tepung cair tadi

  4. 4

    Celupkan ayam yang sudah berlumur tepung cair ke dalam tepung bumbu krispi kering

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah bertepung tadi

  6. 6

    Untuk sambal: kupas bawang merah, bawang putih. Cuci semua bahan sambal (kecuali garam, gula dan terasi), goreng dengan sedikit minyak menggunakan api kecil

  7. 7

    Haluskan / uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng (tambahkan garam, gula dan terasi)

  8. 8

    Geprek ayam goreng tepung dengan sambal, sajikan bersama nasi panas, taburkan keju cheddar di atas ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kara Kartika
Kara Kartika @thepotatobear
pada
Jangan panggil aku moms / bund.Nyelem di Cookpad untuk bertahan hidup daripada kelaparan, daripada tiap hari makan tahu tempe goreng melulu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa