Lontong Balap (Lontong Mie) Ala Ala Bakulan

Name: Lontong Balap (Lontong Mie) Ala Ala Bakulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Sayur Kecambah :; 200 gram kecambah, cuci bersih; 4 siung bawang putih, geprek; 3 batang daun bawang, iris kasar; 2000 ml air; 8.5 gram ((1/2 sdm) + 1 gram) garam; 10 gram ((1/2 sdm) + 1/2 sdt) gula pasir; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdm kecap manis; --------------------------------------------------------; Bahan Pelengkap :; Tahu goreng berbumbu; Lento; Lontong; Mie lunak (telah di rendam dengan air panas & di tiriskan); --------------------------------------------------------; Bahan Tambahan per mangkuk :; Secukupnya bawang putih goreng; Secukupnya cabe rawit (optional); 1 sdm petis enak; 1 sdt gula pasir; 1 gram kaldu jamur / garam. Gunakan sendok takar; --------------------------------------------------------; Bahan Taburan :; Secukupnya bawang merah goreng

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Biasa nya kalo buat lontong balap ala nya ala ala rumahan gitu, cuma kali ini pengin buat yang ala ala bakulan ya moms 😊

Cekidot...

#TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #menuberbuka #menusahur #masakankhassurabaya #makanankhassurabaya #lontongbalap #lontongmie #lontongbalapmie #masakapahariini

Biasa nya kalo buat lontong balap ala nya ala ala rumahan gitu, cuma kali ini pengin buat yang ala ala bakulan ya moms 😊

Cekidot...

Lebih banyak

Lontong Balap (Lontong Mie) Ala Ala Bakulan

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Biasa nya kalo buat lontong balap ala nya ala ala rumahan gitu, cuma kali ini pengin buat yang ala ala bakulan ya moms 😊

Cekidot...

Biasa nya kalo buat lontong balap ala nya ala ala rumahan gitu, cuma kali ini pengin buat yang ala ala bakulan ya moms 😊

Cekidot...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Sayur Kecambah :
200 gramkecambah, cuci bersih
4 siungbawang putih, geprek
3 batangdaun bawang, iris kasar
2000 mlair
8.5 gram((1/2 sdm) + 1 gram) garam
10 gram((1/2 sdm) + 1/2 sdt) gula pasir
1/2 sdmkaldu jamur
1/2 sdtlada putih bubuk
1 sdmkecap manis
--------------------------------------------------------
Bahan Pelengkap :
Tahu goreng berbumbu
Lento
Lontong
Mie lunak (telah di rendam dengan air panas & di tiriskan)
--------------------------------------------------------
Bahan Tambahan per mangkuk :
Secukupnyabawang putih goreng
Secukupnyacabe rawit (optional)
1 sdmpetis enak
1 sdtgula pasir
1 gramkaldu jamur / garam. Gunakan sendok takar
--------------------------------------------------------
Bahan Taburan :
Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

1

Rebus air dengan bawang putih geprek hingga air setengah mendidih.
2

Tambahkan bumbu : garam, gula pasir, kaldu jamur, lada putih bubuk dan kecap manis. Aduk rata, biarkan mendidih dan tes rasa.
3

Masukkan sayur kecambah dan irisan daun bawang. Aduk dan biarkan mendidih lalu segera matikan api. Tutup panci.
4

Siapkan mangkok. Beri bawang putih goreng, cabe rawit, gula pasir, kaldu jamur/garam dan petis. Haluskan.
5

Tambahkan sedikit kuah sayur nya. Aduk rata.
6

Tambahkan isian : mie, potongan tahu goreng, potongan lento dan potongan lontong.
7

Guyur dengan kuah dan sayur kecambah nya. Taburi dengan bawang merah goreng.
SELAMAT MENCOBA🙂

Marissa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

pada 13 Juli 2022 00.22

Making a snack makes me happy and excited, I love baking 😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lontong Balap Ala Rumahan (Lontong Mie) Lontong Balap Ala Rumahan (Lontong Mie)

Lontong balap merupakan makanan khas surabaya. Yang mana isi nya berupa sayur kecambah, lento, lontong, tahu goreng, mie dan sambel petis.Yang saya buat ini yang ala rumahan ya moms.Langsung aja yukk...#GenerasiAprontis#TiketTheAprontis#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #menuberbuka #menusahur #masakankhassurabaya #makanankhassurabaya #makanankhas #lontongbalap #lontongmie #lontongbalapmie

nanaMoeslim
Lontong mie atau lontong balap Lontong mie atau lontong balap

Ditempat tinggalku makanan ini populer bwt sarapan,bnyk jg yg jual.berhubung kl beli kurang puas,jadi bikin aja biar puas utamanya lebih banyak krn suami n anak doyan makan.cekidot....

Arie Zakaria
Lento untuk lontong mie / lontong balap Lento untuk lontong mie / lontong balap

Bhn murah meriah,biasax dibeli dipenjual taoge/ kcmbh,,cm1000-2000rupiah/kg (didaerah sy:),, nmx "cambah/tauge yg gk jd" mmg bnr bakal/calon buat taoge tp gagal tumbuh, sprt cmbh pendek jdx,, rs&vitaminx tetepp,, bergizi yaa krn asalx dr kacang hjau,, kalo yg gk sk kletes2 banget bs di uleg kasar biar agak lembut,,

Mama Bintang&Alfatih
Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap) Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap)

Note :Jika dipakai utk lontong Balap, penggunaan udang bisa di skip. Tapi sy lebih suka tetap pakai udang. (Sesuai selera saja)...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

DKitchen
Lontong Mie Balap Lontong Mie Balap

Lin_Fangfei
Lontong mie balap Lontong mie balap

Makanan kesukaan ibu mertua, di bilang lontong mie.. Ini ga full mie, di bilang lontong balap khas Surabaya kok ada mie nya.. (😁😁 karena lontong balap yg asli full kecambah aja)Yuk ah.. Di coba mungkin cocok.. Oya lontong mie balap ini pake siraman bumbu pecel diatasnya.. Rasanya.. Mantep.. Perpaduan sambel petis n bumbu pecelnya menggugah selera.. 😋😋

kartika yazid
Lontong mie/balap Lontong mie/balap

Karena minggu ini, tema #PekanInspirasi adlh #Pekan_Surabaya. jdi keinget klo pernah liat d google klo lontong balap pakai lentho atau singkong parut yg d beri bumbu dan kacang tolo lalu d goreng. Tp kali ini sya bikin lontong mie ala Chef Rudy choiruddin d acara Rasa Sayange. Tp sya tmbhkn lentho d dlmnya. Bahan utk kaldunya jga sya gnti. Klo Chef Rudy pke kaldu udang, kali ini sya pakai ceker ayam. Karena suami kurang suka dgn udang. Utk takarannya, sya kurangi krn mkannya cma berdua. Yukkkss bikin...Source: Chef Rudy choirudin (Rasa Sayange)#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#Cookpadcommunity_Probolinggo#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad

Nancy Johan
Lontong Mie Lontong Mie

Mumpung masih ada petis udang dan kelar bikin mie sendiri jadi paas bikin lontong mie yang pedes biar seger😉8Source: Ge Adhian#PekanPosbarMie#CookpadIndonesia#DiRumahAja#MasakAsyik#masakanrumahan#anekamie#lontongmie

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Lontong Mie Lontong Mie

Ini kedoyanan orang rumah, banget.Asal petisnya enak, pasti rasanya jadi haucek 😁Siapa nih yang juga suka sm lontong mie?

Arina Pramudita
Lontong Mie Lontong Mie

Lontong mie dengan bahan murah meriah. Bisa dinikmati untuk sarapan. Dapat resep dari bulikku untuk variasi menu sarapan selain nasi.#TiketGoldenBatikApron

Endah MRP
Lontong mie Lontong mie

Hallo moms, selamat bermalas2an di hari minggu 😊 mau sharing resep lontong mie warisan mertua nih, selamat mencoba 😊

ipha_oktoriza
Lontong mie Lontong mie

Lontong mie resep dari ibu q 😁😁

Yeny Pebri

Rekomendasi Resep Lainnya