Donat
Berapa kali udah pernah nyobain resep2 donat simpel tapi semuanya gagal, akhirnya nyobain buat resep dr @cook_20471749 berhasil, bahagia kali.. Bs jg bwt donat empuk menul n fluffy ☺
Donat
Berapa kali udah pernah nyobain resep2 donat simpel tapi semuanya gagal, akhirnya nyobain buat resep dr @cook_20471749 berhasil, bahagia kali.. Bs jg bwt donat empuk menul n fluffy ☺
Cara Membuat
- 1
Masukkan susu cair/air ke wadah (pakai wadah plastik lebih baik).
- 2
Tambahkan gula, ragi instan dan telur. Aduk hingga rata. Tutup pakai lap bersih. Kemudian diamkan selama 10 menit.
- 3
Setelah 10menit, buka kain penutup. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
- 4
Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk dan garam. Aduk hingga menjadi adonan.
- 5
Jika adonan masih terlihat lembek dan blm bisa dibentuk tambahkan sedikit demi sedikit terigu hingga bs di pulung. Adonan yg baik sudah tidak lengket di wadahnya n bisa di pulung.
- 6
Beri sedikit minyak di tangan. Bagi adonan menjadi 12-15 bagian. Kemudian bulatkan 1 per satu.
- 7
Potong kertas coklat sesuai jumlah adonan donat. Donat yg sudah dibulatkan tadi taruh diatas kertas. Agar tidak lengket diwadah saat akan digoreng. Lakukan dg cepat.
- 8
Tekan2 perlahan agar sedikit mengembang. Lalu lubang. (Me:tidak). Lakukan pd semua adonan.
- 9
Tutup adonan denga kain, diamkan hingga mengembang n adonan mulus selama 30-40 menit.
- 10
Kemudian, buka kain penutup. Jika adonan sudah mulus artinya sudah siap digoreng.
- 11
Panaskan minyak denga api kecil. Goreng donat, balik sekali saja agar terbentuk white ring pada donat.
- 12
Angkat jika semua bagian sudah coklat merata. Tunggu dingin lalu hias, boleh menggunakan gula donat/mesis coklat.
- 13
Jika pakai mesis. Lelehkan dark coklat lalu masukkan ke dalam mesis.
- 14
Donat siap disajikan.
Resep Serupa
-
Donat Donat
Nyobain bikin donat tp ga pake telur. Eh ternyata empuk n halus loh. Uda dingin jg ga keras n tetep lembut. Kuncinya adalah waktu ulenin, harus sampai khalis elastis.Kalo mau dijadiin frozen food jg bs. Yg mau jualan, resep ini ekonomis bgt krn ga pake telur n susu. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3
-
Donat Donat
Awalnya mau buat cromboloni eh berubah haluan ke Donat 🤣. Donat di hari Ibu. Yap, ibuku itu penyuka donat, maunya donat coklat/topping gula halus juga Ok, asal bukan topping keju. Ibu memang tidak suka keju 😁. Kalau aku juga suka donat, topping keju juga Ok, asalkan bukan topping matcha/stroberi, aku tidak suka. Selamat hari Ibu untuk ibuku yang luar biasa, & untuk semua wonder Mom ❤️. Hari ini juga bertepatan dengan ulang tahun Cookpad Community Bali yang ke-3. Happy birthday Cookpad Community Bali. Terima kasih sudah menjadi bagian Komunitas ini. Terus menjadi berkat melalui inspirasi resep2 yang diterbitkan. Semoga anggotanya juga semakin tambah banyak 😁. Nyontek resep bahan doughnya mbak @syafa_syifa. Setor resep untuk Ultah Cookpad Community Bali ke-3, GATA Minggu ke-38 & BALON Challenge ke-16.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar