7. Ikan suwir pedas

Nisa Rahmawati
Nisa Rahmawati @cook_11908434

Punya ikan yang udah di kukus, lalu ibu nyaranin di suwir aja ikannya. Pakai bahan² yang ada di rumah aja.

7. Ikan suwir pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan yang udah di kukus, lalu ibu nyaranin di suwir aja ikannya. Pakai bahan² yang ada di rumah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 250 grIkan apa saja
  2. 1 lembarDaun jeruk
  3. SecukupnyaMinyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu
  6. 1 sdmGula merah di iris tipis
  7. Sedikitpenyedap rasa
  8. Sedikitgaram
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungBawang merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. 4 pcsCabe keriting
  13. 4 pcsCabe kecil
  14. 1 buahTomat kecil
  15. 1 cmJahe
  16. SedikitMerica utuh/bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus ikan/goreng ikan sampai matang. Dimakan sebentar sampai dingin.

  2. 2

    Suwir ikan sampai habis

  3. 3

    Haluskan bumbu, masukkan sedikit air agar mudah dihaluskan.

  4. 4

    Masukkan sedikit minyak goreng ke wajan. Lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan.

  5. 5

    Oseng bumbu hingga wangi.

  6. 6

    Lalu masukkan daun jeruk hingga layu.

  7. 7

    Masukkan sedikit air. Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan cek rasa.

  8. 8

    Masukkan ikan yang telah di suwir, lalu aduk rata hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Ikan suwir siap di sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Rahmawati
Nisa Rahmawati @cook_11908434
pada

Komentar

Resep Serupa