Ikan suwir tumis pedas

Ummu Azkah Halim
Ummu Azkah Halim @cook_25118286
Berdomisili di sulawesi Selatan kab.pinrang(bagiang pelosok nya).

Makan Dengan ikan suwir, membuat makan terasa lahap.aplgi kita bisa fokus makan karena tidak perlu lg tinggal bersihkan duri ikan smbil makan sprti biasanya 🙏

Ikan suwir tumis pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Makan Dengan ikan suwir, membuat makan terasa lahap.aplgi kita bisa fokus makan karena tidak perlu lg tinggal bersihkan duri ikan smbil makan sprti biasanya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 ekorIkan cakalang,boleh direbus boleh diasapi baru disuwir-suwir (tp lbih mantap jika diasapi)
  2. Ikan jenis apa aja boleh y bunda,asal yg bnyak dagingnya
  3. 6 bijiCabe merah besar haluskan(jika suka lbih pedas,tmbhkan cabe rawit)
  4. 8 butirBawang merah,haluskan
  5. 5 siungBawang putih,haluskan
  6. 6 bijiKemiri yg uda digoreng,haluskan
  7. 5 lembarDaun jeruk,buang tulangnya
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Irisandaun bawang & bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan yg uda disuwir2 smpai agak kekuningan,lalu sisihkan.

  2. 2

    Kemudian tumis smua bumbu smpai tercium aroma wanginya/smpai matang,msukan daun jeruknya,ikan suwirnya,aduk2 rata.

  3. 3

    Lalu msukkan garam, penyedap rasa&gula pasir,aduk2 smpai tercmpur rata.terus cek rasa lalu diamkan beberapa saat dng api kecil sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat&hidangkan bersama Nasi hangat, yummy 👍👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Azkah Halim
Ummu Azkah Halim @cook_25118286
pada
Berdomisili di sulawesi Selatan kab.pinrang(bagiang pelosok nya).
Seorang ibu yang gemar berkreasi khusus nya untuk orang tercinta.Dibidang dapur(masak2&bikin kue).Semoga bisa menjadi ladang pahala,Aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa