Sate Maranggi

Pertama kali nyobain bikin sate maranggi. Dan respon pasukan serumah bilang 'enak' dimakan bareng nasi putih dan kecap plus potongan tomat, bawang merah, cabe udah cucok banget. Dagingnya empuk karena sy marinasi bareng sedikit parutan nanas. Sedikit aja yaaa biar gak hancur. Hasilnya empuknya pas. Oiya resep ini recook dari buku Go Kitchen 1 nya bu Etu.
Sate Maranggi
Pertama kali nyobain bikin sate maranggi. Dan respon pasukan serumah bilang 'enak' dimakan bareng nasi putih dan kecap plus potongan tomat, bawang merah, cabe udah cucok banget. Dagingnya empuk karena sy marinasi bareng sedikit parutan nanas. Sedikit aja yaaa biar gak hancur. Hasilnya empuknya pas. Oiya resep ini recook dari buku Go Kitchen 1 nya bu Etu.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi
- 2
Marinasi daging dengan bumbu halus yg sudah ditumis, parutan nanas dan gula merah, aduk rata dan diamkan ±30 menit
- 3
Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan hingga habis
- 4
Panggang sate diatas pan hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya Nisa Ulfa -
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillahBikin sate Maranggi, resep dapat dari buk timlo komunitas sumut @dpmentari makasih ya resepnyaAku marinasi dagingnya pakek nenas, setelah dilumuri dengan bumbu, didiamkan dikulkas, lalu tambahkan nanasnya, ngak pakek lama, 10 menit siap panggang. Kakek nenek bisa makan, karena dagingnya lembut🤣#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak eka muliana -
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillaahAssalamu'alaikum....Sate maranggi salah satu jenis sate favorite anak-anak, kalau beli lumayan dikantong.Bikin sendiri dengan modified resep mbak Susi Agung @cook_2626288 , mantabbb bangettt,saya bikin 2xresep dibawah.Note : Untuk daging bisa gunakan daging sapi, daging kambing atau daging ayam, untuk daging ayam diskip daun pepaya ataupun nanas ( cukup marinasi dengan bumbu saja tanpa nanas atau tanpa dibungkus daun pepaya)#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih bosen dengan yang berkuah, hari ini bikin yang simpel aja yaitu sate maranggi khas Purwakarta. Dagingnya hanya dimarinasi/direndam dengan bahan sisa yang ada dikulkas dan dapur lalu ditusuk dan dipanggang/bakar. Saya panggangnya pake happycall ga pake lama dan tanpa asap. Sambalnya juga simpel banget hanya potongan tomat dan irisan bawang cabe, diberi air perasan jeruk, sedikit garam dan gula..segerrrr 😋..#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#satemarangʻgi#sate Hadleny Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi"*latepost*Saya pakai daging kambing dan entah itu bagian apa hehe, karna ini pemberian daging kurban. Saya tambah sedikit lemak putihnya, jadi disesuaikan dengan selera saja. Sate ini gak beda jauh rasanya dengan postingan sebelumnya yaitu sate kambing manis. Dibawah resep asli yang dibuku.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Dikirimin daging sapi sama temen dekat kemarin bingung mau diapain. Ngintip" resep di facebook dari Taste Made Indonesia yang sy modifikasi sedikit dan kebetulan sudah lama bgt pengen makan sate maranggi khas purwakarta tapi belum kesampean. Taraaa jadilah sate maranggi ini yg menurut saya ga kalah enak, dagingnya empuk dan yang penting bumbunya sangat meresap. Begitu beres bakar makan langsung habis dimakan sama orang" rumah. Marilyn Moniek -
Sate Maranggi Sate Maranggi
request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku eunike -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Tiba2 kepengen sate maranggi cibungur tapi gak memungkinkan langsung cus kesana, saking kepengennya jadi bela-belain bikin deh😆Oiya sebelum daging direndam oleh bumbu sebaiknya daging direndam terlebih dahulu dengan parutan nanas, tapi jangan lama2 15 menit jg cukup biar gak keempukan😊 FoodHunter -
Sate Maranggi Sate Maranggi
(541) sate gurih manisSate khas Purwakarta dengan cocolan sambel tomat mentahnya...passOlahan daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rempah, cita rasa manis dan gurih.Cooksnap resepnya mbak Susi Agung @cook_2626288 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644377#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_TangerangIdulAdha 1445H Dapoer-94 -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Baru kali ini acara masaknya sambil meeting melalui ZM...Mute suara, matikan videonya Aman😄Ini hasil rikuk dari resepnya mbak Susi, makasih ya mbak ini rasanya mirip dengan aslinya...yang komen si anak bujang ya😄Resep tidak ada yang saya ubah kecuali penggunaan daun pepaya untuk mengempukan daging yang saya ganti dengan nanas karena saya tidak punya daun pepaya. Nanas ini fungsinya juga sama lho dengan daun pepaya. Ayo dicoba yuk biar gak penasaran.#aksidutarecook#FestivalRamadanCookpad#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Suami minta dibikinin sate, akhirnya setelah browsing di mbah geogle akhirnya ketemu resep sate maranggi khas purwakarta ini. Bunda Bagus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar