Sate Maranggi

Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
Solo, Id

Pertama kali nyobain bikin sate maranggi. Dan respon pasukan serumah bilang 'enak' dimakan bareng nasi putih dan kecap plus potongan tomat, bawang merah, cabe udah cucok banget. Dagingnya empuk karena sy marinasi bareng sedikit parutan nanas. Sedikit aja yaaa biar gak hancur. Hasilnya empuknya pas. Oiya resep ini recook dari buku Go Kitchen 1 nya bu Etu.

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_solo

Sate Maranggi

9 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nyobain bikin sate maranggi. Dan respon pasukan serumah bilang 'enak' dimakan bareng nasi putih dan kecap plus potongan tomat, bawang merah, cabe udah cucok banget. Dagingnya empuk karena sy marinasi bareng sedikit parutan nanas. Sedikit aja yaaa biar gak hancur. Hasilnya empuknya pas. Oiya resep ini recook dari buku Go Kitchen 1 nya bu Etu.

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging sapi, potong kecil sesuai selera
  2. 1 sdmparutan nanas
  3. 50 grgula merah, sisir
  4. 1 sdtgula pasir, bila perlu
  5. Bumbu Halus:
  6. 7bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 1 ruas jarilengkuas muda
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi

  2. 2

    Marinasi daging dengan bumbu halus yg sudah ditumis, parutan nanas dan gula merah, aduk rata dan diamkan ±30 menit

  3. 3

    Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan hingga habis

  4. 4

    Panggang sate diatas pan hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
pada
Solo, Id
ig: @endahomemadeyt: endahomemadett: endahomemadefollow yah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa