#132 Cwie Mie Khas Malang

Rabu,3 November 2022
Bismillah..
Cwie mie khas kota Malang, dah lama banget pengen buat menu ini tapi ragu-ragu kayaknya ribet banget, saat ikut kelas online mba @AnikSulistyowati69 akirnya tertantang juga pengen bisa dan Alhamdulillah berhasil,pasukkanku juga suka,akirnya ludes des des des 😂😂
Matur suwun @AnikSulistyowati69
#132 Cwie Mie Khas Malang
Rabu,3 November 2022
Bismillah..
Cwie mie khas kota Malang, dah lama banget pengen buat menu ini tapi ragu-ragu kayaknya ribet banget, saat ikut kelas online mba @AnikSulistyowati69 akirnya tertantang juga pengen bisa dan Alhamdulillah berhasil,pasukkanku juga suka,akirnya ludes des des des 😂😂
Matur suwun @AnikSulistyowati69
Cara Membuat
- 1
🌶️Toping : Siapkan bahan,panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam cincang dan saus rajarasa atau kecap asin, lada,gula,garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam berubah warna,koreksi rasa, angkat.
- 2
Kemudian haluskan ayam dengan blender atau chopper sebentar saja lalu sangrai dengan api kecil hingga kering,dinginkan lalu simpan dalam wadah kering dan tertutup.
- 3
🌶️ Kuah : rebus 2 liter air, sambil menunggu mendidih, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan tulang ayam, garam dan bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga kaldu wangi,koreksi rasa, sisihkan.
- 4
Campur bahan minyak dalam mangkok.
Rebus mie dan sawi,angkat tiriskan lalu masukkan kedalam mangkok, aduk dengan bahan minyak hingga rata. - 5
Bagi menjadi 6 porsi dalam mangkok terpisah lalu beri toping dan bahan pelengkap lainya.
Cwie mie khas malang siap disantap 🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cookies Plesiran ke Malang, dapat oleh-oleh Cwie Mie dari Mba Ajeng @g_ajeng16Jadi tahu rasanya Cwie Mie Khas Malang, selama ini kirain cuma bakso malang makanan khas malang 🤭#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CwieMie Anik P@won Qulo -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Merindukan kota malang .. dan ini favorite suami, berhubung lg diperantauan.. gak ada jajanan beginian.. akhirnya bkin sendiri lah.. dan open order buat tmn2 d perantauan. . Alhamdulillah pada sukaaaa... MasyaAllah😘😘😘#PejuangGoldenApron2 Galuh Ajeng Anggraeni -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Salah satu kuliner yang legend di kota Malang adalah cwie mieKuliner ini dinamakan cwie mie karena mie yg dipakai yg tipis dan kecil. Sehingga dinamakan cwie yg artinya kecil.Untuk penyajiannya mie ini ditemani dengan selada segar, toping ayam yg dicacah kecil, dan ada kulit pangsit gorengnya serta acar timun. Yukk lgs cuss menikmati lezatnya cwie mie khas kota Malang 😍😍#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Ikutan kelas inspiratif by mba @AnikSulistyowati69 .Duluuu banget pernah cobain cwie mie ini, tapi sekarang agak susah carinya (atau aku yang ga tau tempatnya yaa😅)Pas banget ini, bebikin Cwie Mie Malang, dan ternyata anak wedok juga suka, seneng banget.. Alhamdulillah makasih ilmu dan tipsnya ya mba Anik, barakallahu.. 🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442#Semangcook_Mie#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PrayforCianjur#EnakDimakanSaatHujan mezzayu luna -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
(resep 511)Alhamdulillah baru kali ini nyobain makan Cwie Mie. Mirip dengan mie ayam, tapi kayaknya rasanya lebih light ya (kayaknya loh, soalnya belum pernah nyobain aslinya 🤭). Yg pasti segar dari kuah plus ada sayuran segarnya. Wah...eca sanget! Kuy lah bikin!Source: Galuh Ajeng Anggraeni ( @g_ajeng16 )-251122-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cocomtangpost_miehangatberkuah#pekanposbar#enakdimakansaathujan Ummu Azzam 💐 -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang Ferasty -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
25.11.22Bismillah, mie khas Malang yg banyak sekali minus pelengkapnya karna ga ada, tapi rasanya tetap enak. Terkhusus abon ayamnya saya suka makan dengan kerupuk pangsitnya saja ala2 nachos. Mie dan pangsit rebusnya homemade rasanya jadi tambah luar biasa 🫰Recipe @g_ajeng16#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week43#CocomtangPost_MieHangatBerkuah Angken Keenan -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Bulan November ini, bulan yang spesial juga utk saya karena saya bergabung di Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) di Tanggal 8 November 2021, artinya sudah satu tahun, dan alhamdulillah blm pernah bolos posbar Cocomtang selama setahun ini 😆..Bulan November ini juga, Spesial karena Cookpad ulang tahun, Yang ke 11 💙. Selamat 11 tahun Cookpad, semoga semakin berjaya, semakin banyak pengguna, dan semakin sering berbagi souvenir 😆, aamiin..Awalnya ragu dan sepertinya ga sempet buat cwie mie, tapi demi ga mau bolos posbar Cocomtang dan pengen kirim cooksnap ke mbak Ajeng yang udah mampir berbagi ilmu @g_ajeng16 .. Buat deh cwie mie versi sat set sat set 😅Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Yuk ikutan ulang tahun cookpad mbak Rima @rima2020 & mbak Ratna @ratnadnachan..#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan40 Hayati MS -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
CookpadCommunity_Tangerang kedatangan tamu spesial mba @g_ajeng16 yang mengenalkan tentang cwie mie.Cwie mie merupakan makanan khas Malang, Jawa Timur. Rasanya enak dan unik 😋.Source : @g_ajeng16Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cwiemie#CookiesPlesiran_Cwiemiemalang#Keluarzonanyamancookpad Atika Duta -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Dibuat kesemsem sama rasa mie ini. Berkat mba @g_ajeng16 akhirnya bisa membuat cwie mie yang enak banget. Terimakasih mba ❤️ semoga ilmu nya menjadi ladang pahala dan bermanfaat untuk semua orang.#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
BismillahCwie mie Malang adalah makanan khas dari Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan selada (sumber google)Jujur saja ini pertama kali aku tau ada masakan ini😅 maklum jarang kuliner dan sukanya jajan itu itu aja. Makanya pas Cocomtang kedatangan bintang tamu dari Colam mba @g_ajeng16 aku kira salah nulis Cwie Mie itu 😁Dilihat resepnya penasaran sama rasanya. Karena aku sekeluarga suka mie ayam juga jadi pernah nyobain aneka mie ayam dengan bumbu berbeda, ini sekilas mirip mie ayam tapi tanpa kecap udah gitu daging ayamnya halusPaling enak sih daging ayamnya dijadikan lauk nasi juga duuuuh enak banget top deh resepnyaMakasih udah sharing mba Ajeng, Barakallahu fiik semoga jadi amal jariyah buat mba Ajeng Aamiin...Source; @g_ajeng16#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_CwieMieMalang Vicky Ummu Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)