Tumis Telur Kecap Pete

Nathalia Tj
Nathalia Tj @nathaliatj
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur Ayam (kocok)
  2. 2 papanPete (belah 2)
  3. 6 siungBawang Merah (iris)
  4. 3 siungBawang Putih (geprek, iris)
  5. 3 pcsCabe Merah Keriting (iris serong - boleh pakai rawit jika ingin lebih pedas)
  6. 1 ruasLengkuas (geprek)
  7. 2 pcsDaun Salam
  8. SedikitAir
  9. SecukupnyaMinyak untuk menumis (boleh dicampur sedikit margarine agar lebih wangi)
  10. Bumbu :
  11. 1 tbspSaus Tiram
  12. 1 tbspKecap Ikan
  13. 1 tspKnorr Ayam / Totole
  14. 1-2 tspMerica Bubuk
  15. SecukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi. Lalu masukkan bawang putih, cabe, saus tiram dan kecap ikan. Tumis sebentar lalu masukkan bawang merah. Tumis lg sebentar.

  2. 2

    Masukkan kocokan telur, orak arik lalu beri sedikit air. Masukkan sisa bumbu2 beserta kecap manis. Aduk2 dan test rasa! Lalu masukkan pete. Tumis lg sampai wangi dan pete matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathalia Tj
Nathalia Tj @nathaliatj
pada
👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa