Gulai Daun Singkong

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Jombang

Sapa sih yg g suka ma masakan padang, hampir dimn2 skrg ada warung padang jd g ada salahnya jg kl dirumah skrg jg masak ala org minang pas dikulkas ada simpenan rebusan daun singkong sisa ibu masak kotho'an kmrn.

Source: @tehyanithea

#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang

Gulai Daun Singkong

Sapa sih yg g suka ma masakan padang, hampir dimn2 skrg ada warung padang jd g ada salahnya jg kl dirumah skrg jg masak ala org minang pas dikulkas ada simpenan rebusan daun singkong sisa ibu masak kotho'an kmrn.

Source: @tehyanithea

#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 genggamdaun singkong
  2. 600 mlsantan
  3. Bumbu halus :
  4. 7sg bawang merah
  5. 2sg bawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslaos
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdmketumbar bubuk
  10. 3 btrkemiri utuh
  11. 3 Bjcabe rawit
  12. 3 bjcabe merah
  13. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 btgserai
  16. 2 bhdaun salam
  17. 1 bhdaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih tambahkan sedikit garam
    - Masukkan daun singkong, rebus hingga lunak. Tiriskan peras airnya dan iris2

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, haluskan.
    - tumis bunbu halus dan bumbu cemplung hingga harum

  3. 3

    Masukkan daun singkong, lalu tamhahkan santan aduk2. Koreksi rasa.
    Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
pada
Jombang
berkutat didapur merupakan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa