Kering tempe

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Kering tempe ini untuk campuran di nasi kuning... Manis, gurih, garing, enak deh.. Cocok banget dimakan sama nasi kunin maknyus. .

Kering tempe

Kering tempe ini untuk campuran di nasi kuning... Manis, gurih, garing, enak deh.. Cocok banget dimakan sama nasi kunin maknyus. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2lojor tempe pot persegi (aku: minta potongin sama abang tempe)
  2. 2 bhbawang merah, cincang halus
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2 jarijahe, cincang halus
  5. 2 batangsereh, ambil putihnya saja, iris tipis
  6. 5 lembardaun jeruk, iris halus
  7. 4 bhcabe merah keriting, iris halus miring
  8. 1 bhgula jawa, sisir halus
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu atau penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak, Goreng tempe hingga garing

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan cabe

  3. 3

    Kemudian masukkan sereh, daun jeruk, jahe, aduj2 hingga wangi, kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, garam, sedikit air, masak hingga gula larut dan mengental. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan tempe, matikan api,aduk rata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa