Lumpia isi sayuran, ayam,telur dan jamur

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Lumpia isi sayuran, ayam dan temen2nya ini emang bikin nagih banget... ruar biasa enaknya....dimakan hangat apalagi...

Lagi2 ambil resep dari ci @devinahermawan ... Muantab...

#cookpadcommumity_Bekasi

Lumpia isi sayuran, ayam,telur dan jamur

19 orang berencana membuat resep ini

Lumpia isi sayuran, ayam dan temen2nya ini emang bikin nagih banget... ruar biasa enaknya....dimakan hangat apalagi...

Lagi2 ambil resep dari ci @devinahermawan ... Muantab...

#cookpadcommumity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 20kulit spring roll uk 20x20
  2. Bahan isian:
  3. 400 grpaha ayam cincang
  4. 250 grjamur kancing, potong kecil2
  5. 150 grbuncis, iris tipis
  6. 150 grwortel, potong kotak2 kecil
  7. 6 siungbawang putih, cincang halua
  8. 8 siungbawang merah, iris tipis
  9. 2 bhbawang bombay, cincang kasar
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmgula
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. Bahan telur:
  18. 3 butirtelur
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1/4 sdtlada
  21. Bahan pelengkap:
  22. Cabe rawit
  23. Saos bangkok
  24. Lainnya:
  25. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok jadi satu semua bahan telur. Panaskan minyak, bikin orak-arik,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Pada pan yg sama, tambahkan sedikit minyak, tumis jamur hingga kecoklatan tambahkan wortel dan buncis, masak hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bawang putih, masukkan ayam, masak hingga matang

  4. 4

    Tambahkan tumisan sayuran, telor orak arik dan bawang bombay

  5. 5

    Tambahkan garam,gula, lada, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata, koreksi rasa, matikan dan sisihkan tunggu dingin

  6. 6

    Ambil selembar kulit spring roll, ambil 2 sdm bahan isian, lipat seperti amplop, beri air sedikit di ujung spring roll untuk mengikat, lakukan sampai spring roll dan bahan isian habis

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kuning keemasan, angkat

  8. 8

    Sajikan dengan cabe rawit atau sambal bangkok... Dijamin nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa