Ayam Sasando

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Source : Dapur Koki

Ikut meramaikan lomba 17 san panjat pinang dari tim timlo solo 🤗💪

#17anDiCookpad
#Tim_TimloSolo
#Timlo_PanjatPinang
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_30

Ayam Sasando

5 orang berencana membuat resep ini

Source : Dapur Koki

Ikut meramaikan lomba 17 san panjat pinang dari tim timlo solo 🤗💪

#17anDiCookpad
#Tim_TimloSolo
#Timlo_PanjatPinang
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan ungkep ayam sasando
  2. 800 gramayam potong
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmgaram
  9. 800 mlair
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam
  11. Bahan Saos
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5-8cabe merah
  15. 1 buah tomat
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 cmlengkoas
  18. 1 sdmgula merah
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 100 ml santan
  21. Lalapan
  22. Secukupnyatimun
  23. Secukupnyatomat
  24. Duan hijau (saya kemangi)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan dengan blender semua bahan bumbu ungkep ayam kecuali daun jeruk

  3. 3

    Masukan bumbu ungkep ke ayam lalu masukin daun jeruk tambahkan air

  4. 4

    Ungkep ayam sampai matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Sambil menggu kita membuat saos nya haluskan semua bumbu saos kecuali santan

  6. 6

    Tumis bahan saos sampai harum dan tidak bau langu lalu masukan santan ya masak sebentar lalu segera matikan kompor

  7. 7

    Setelah ayam ungkep jadi lalu goreng secukupnya

  8. 8

    Sajikan dengan saos dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa