Nasi bakar ayam kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih, masukkan santan, daun salam dan garam. Aduk2 sampai merata. Masak sampai santan kering. Lalu kukus -/+ 25 menit, atau sampai nasi matang sempurna.
*Pemberian air santan bisa di sesuaikan dengan jenis beras
- 2
Untuk membuat isian nasi bakar.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan jahe. Tambahkan merica, lada, daun jeruk, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan ayam dan jamur. Bumbui dengan garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang. Koreksi rasa
- 4
Siapkan daun pisang, lalu cetak nasi diatas daun pisang. Beri isian ayam dan daun kemangi. Gulung dan semat dengan tusuk gigi.
- 5
Bakar dengan api sedang agar aroma bakar tercium. Bolak balik agar merata.
- 6
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Memasak itu menyenangkan.memasak itu suatu kebahagian buat saya.karena saya memasak untuk orang² yg saya cintai
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Ada sisa ayam suwir kemaren, ya udh di buat nasi bakar ayam aja, ala2 hehe... Tinggal beli daun pisang sama kemanginya di warung... Pas buat mkn siang ini
-
-
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Suamik request nasi bakar, yaudah nyoba dulu yang isi ayam kemangi, dan mertua, adik ipar juga pada suka.
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Nyoba2 bikin bakulan nasi bakar dan banyak yang suka dengan rasanya
-
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Pagi2 buat nasi bakar tuk sarapanKata suami rasanya mantul 😊
-
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Request anak gadis buat makan bareng temen sekolah. Cari yang simpel jadilah buat nasi bakar tapi pake nasi putih biasa.
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Gagal diet....mantul!!!! Yuu ahh botram ( makan bersama) :)#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke10
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar