Tumis Selada Air

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatSelada Air (petiki daun dan batang yg lunak, cuci bersih dan tiriskan)
  2. 5 siungBawang Putih (geprek, iris)
  3. 4 siungBawang Merah (iris)
  4. 2 pcsCabe Merah Keriting (iris serong) - boleh pakai rawit jika ingin pedas
  5. 1 ruasLengkuas (geprek)
  6. SecukupnyaAir
  7. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  8. Bumbu :
  9. SedikitGaram
  10. 1 tbspSaus Tiram
  11. 1 tbspKecap Manis
  12. 1 tbspKecap Asin (cap Angsa)
  13. 1 tspKnorr Ayam / Royco Ayam
  14. 1 tspTotole
  15. 1 tspMerica Bubuk
  16. 1 tspGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, lalu tumis lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabe, sedikit garam, saus tiram dan gula sampai wangi.

  2. 2

    Beri secukupnya air lalu masukkan sisa bumbu2. Test rasa! Lalu masukkan selada air, aduk2 dan biarkan sampai matang. Tidak usah sampai terlalu layu ya agar masih crunchy saat dimakan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathalia Tj
Nathalia Tj @nathaliatj
pada
👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa