Capcay kuah merah

gita fernandya
gita fernandya @gitafernandya

Ngeliat bahan² yg ada di kulkas jd pengen nyoba masak capcay

Capcay kuah merah

Ngeliat bahan² yg ada di kulkas jd pengen nyoba masak capcay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. BAHAN UTAMA :
  2. 1 bonggolJagung manis (serut)
  3. 3 buahWortel (cuci & potong²)
  4. 2 buahKentang (rebus, kupas & potong²)
  5. 6 lembar Sawi putih (potong memanjang)
  6. 1 bonggolBrocoli (rendam dg air garam lalu potong kecil²)
  7. 1 bungkusPentol 165gr
  8. BAHAN TUMISAN :
  9. 1/2 buahBawang bombay
  10. 5 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 1 buahCabe hijau besar
  13. 10 buahCabe rawit
  14. 2 buahTomat
  15. BUMBU :
  16. 1/4 sdtGaram
  17. 1/4 sdtLadaku
  18. 1/4 sdtGula
  19. 1/2 sdtRoyco
  20. 2 sdmSaori
  21. 1 sdmKecap asin
  22. 1/2 sdmKecap manis
  23. 1/2 sdmMaizena (larutkan dengan air secukupnya)
  24. 2 gelasAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci semua bahan & potong²

  2. 2

    Potong² semua bahan tumisan

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak panas untuk menumis, masukkan semua bahan tumisan. Tambahkan air secukupnya. Masukkan satu persatu bahan utama dari yg keras hingga yg paling lunak. Aduk²
    Masukkan semua bumbu. Cicipi, tambahkan bumbu sesuai selera

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gita fernandya
gita fernandya @gitafernandya
pada

Komentar

Resep Serupa