Sebagai pecinta makanan "garingan", sy amat menyukai menu ini. Nasi krawu khas gresik. Daging suwir asin manis dikiit, dg gurih serundeng dan sambal yg pedas ampun sungguh kolaborasi yg tidak bosan d makan, lagii dan lagii ...Kebetulan ada tantangan serba serbi kelapa, sy mencoba membuat sendiri nasi krawu, hasilnya, g kalah dg yg biasa d beli..😊Yg sy gunakan dalam tantangan ini adalah daging kelapa setengah tua yg d parut memanjang, menjadi serundeng nan gurih#Week22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Walaupun nasi krawu adalah makanan khas Gresik, tapi banyak juga yang jual di lamongan. Maklum, 'tetangga sebelah' :) gampang kok bikinnya, untuk poyahnya bisa dibuat malamnya, pas pagi tinggal buat daging bumbunya. #homemade sudah pasti lebih murah dan lebih banyak :)

Assalamualaikum..Lahir hingga menghabiskan separuh usia dikota Gresik membuat saya dan anak-anak tidak bisa melupakan makanan khasnya meski sekarang sudah tidak menetap disana 🤣 nasi krawu salah satunya..makanan yang biasa disajikan untuk sarapan ini terdiri dari nasi pulen dengan daging suwir berbumbu mirip empal dan 2 macam serundeng kelapa serta sambel terasi..untuk mengobati kerinduan. seringkali saya memasak nasi krawu dengan resep andalan adik dari nenek saya yang dulu sempat membuka warung nasi krawu disana.Kitchen hack : merebus daging biar cepat empuk biasanya pakai panci presto..karena saya gak punya..untuk menyiasatinya..saya marinasi dulu daging dengan air perasan jeruk nipis/parutan nanas..tapi jangan kelamaan karena bisa mempengaruhi rasa..semangat memasak 😍#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#NasiKrawuKhasGresik

Idul adha selalu bingung dengan daging yang menumpuk di kulkas. So, aku bikin krawu dengan resep turun temurun dari eyang putri yang notabennya asli orang gresik jawa timur. Jadi tidak perlu heran jika dalam resep ini berbeda dengan resep nasi krawu kebanyakan yang sudah bnyak pembaharuan.

Kepingin makan nasi krawu Gresik ketemu resepnya Devina Hermawan. Akhirnya saya buat dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah enak sekali, bumbu dagingnya meresap, rasanya manis pedas bisa menghabiskan nasi di rice cooker 😁 Masakan ini menggunakan kelapa parut dan santan memeriahkan #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa

Nasi khas daerah Jawa Timur ( Sidoarjo dan sekitarnya). Yang terdiri dari nasi putih, suwir daging, paru, babat, ayam ( saya hanya bikin suwir daging), krawu kuning, krawu merah, sambal, timun iris dan kemangi, kerupuk udang, bawang goreng.Rasanya gurih manis pedas ..Saya bikin dari hasil lihat2 youtube .. akhirnya bikin ala2 sendiri..Semoga berkenan 🙏

Kalau lewat ke Gresik, suka mampir untuk menikmati Nasi Krawu. Resep ini bisa mengobati kerinduan sama Nasi Krawu.Ini enak banget, bumbunya kerasa, mantul. Saya modif sedikit dari resepnya Mbak @dapur_imaimey#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga

lagi pgn banget makan makanan khas gresik satu ini buat ngobatin kangen kampung halaman and lets cooking 😁

Nasi khas kota Gresik yang selalu membuat kangen pas ada di luar Gresik 😁😁

Haloo Lur !Nasi Krawu ini dulunya dikenal sebagai hidangan pelabuhan, karena banyak dijajakan di pelabuhan, tepatnya di pesisir utara Kabupaten Gresik. Tapi kalo sekarang mah, udah banyak ditemui di Jawa Timur yaa LurKrawu ini berasal dari Bahasa Jawa : "Krawuk", yang maksudnya mengambil langsung dengan tangan. Jadi dulu katanya para pedagang Nasi Krawu mengambil setiap lauk dan kondimen langsung pakai tangan saat menyajikan (ga pake sendok)Nah sebenernya cuma ada 5 hal yang wajib ada dalam Nasi Krawu :1. Nasi2. Empal suwir3. Serundeng merah4. Serundeng kuning5. Sambal terasiYang lainnya mah cuma pelengkap aja.. bisa juga pake tambahan telur asin.Overall saya puas sama hasilnya kecuali satu hal : Bentuk kelapa parutnya harusnya panjang-panjang, cuma karena saya ga punya jenis parutan itu yaaa jadinya pendek pendek haha

Waktu itu, suami pengen banget nasi krawu. Kangen masa kecilnya katanya. Terus sempet beli di temannya. cuma mahalnya amit2. Yaudah deh eksekusi

Sega krawu atau nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.Kelapa merupakan buah tropis yang sangat berguna dari mulai buah hingga batangnyaMemiliki bnyak manfaa.tSalah satu manfaat Bahan dari turunan kelapa adalah santan. Konon diklaim mengandung beragam nutrisi, di antaranya protein, lemak, karbohidrat, kalium, natrium, hingga vitamin C. Karena kandungan nutrisi tersebut, santan dapat memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secukupnya.Di Sega krawu ini terdapat manfaat dr kelapa.Semoga bermanfaat..#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#SemangCook_SerbaKelapa