Tongkol Balado Endess

Bian Mommy
Bian Mommy @ermahanda_cooking

Pengen yg simple tapi enak..
Udah paling top pake nasi anget 🫰

Tongkol Balado Endess

Pengen yg simple tapi enak..
Udah paling top pake nasi anget 🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
3 orang
  1. 8 potongtongkol / cue (beli yg sudah dipotong2)
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 5cabe merah keriting
  4. 5cabe rawit merah
  5. 5-6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. 1 sdtgula
  10. 50 mlair
  11. Minyak u/ menumis

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol/cue lalu sisihkan.
    Cuci bersih bahan2 yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe)

  2. 2

    Goreng ikan tongkol/cue tapi jgn terlalu kering ya.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan air sampai sedikit menyusut.

  4. 4

    Lalu masukan tongkol / cue yg sudah digoreng, beri gula, garam, dan penyedap. Aduk rata sampai air menyusut dan bumbu tercampur rata. Jangan lupa tes rasa bisa sudah cukup masak sebentar. Lalu matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bian Mommy
Bian Mommy @ermahanda_cooking
pada
Pejuang otodidak..💕Hijrah mengikuti suami bekerja diluar..jauh dari keluarga...Bismillah😊Kunjungi toko saya di Shopee ⬇️⬇️ @kissmebabyshop https://shope.ee/5AHjVVN2ah
Lebih banyak

Komentar

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Hai-hai Mba salam kenal ya. Merasa terpanggil nih liat yang merah2😄. Terima kasih untuk inspirasi resepnya ya. Ditunggu resep menarik lainnya 🤩

Resep Serupa