Bahan-bahan

30 buah
  1. Kulit gyoza
  2. Bahan isian
  3. 170 gdaging ayam giling
  4. 30 gudang giling
  5. 1 siungbawang bombay, cincang
  6. 2 lembarsawi putih, iris tipis / cincang halus
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. Bawang putih, cincang halus
  9. 1 butirtelur kocok
  10. 1 cmjahe parut /1 sdt jahe bubuk
  11. 1 sdmterigu
  12. 1termos air panas untuk menyiram gyoza nanti
  13. 1 sdtminyak wijen untuk mengoles gyoza saat sudah matang
  14. Bumbu
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 sdmSaus tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 sdtgula
  19. 1 sdtlada bubuk
  20. Saus cocolan
  21. 1/2 sdtcabe bubuk (separo dari resep asli krn g suka pedas)
  22. 1 sdtminyak wijen
  23. 1 cmjahe, parut / 1/2 sdt jahe bubuk
  24. 1 sdmkecap asin
  25. 2 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging giling, sawi putih, sawi putih, bawang putih dan daun bawang.
    Tambahkan bumbu dan bahan isian lainya aduk rata

  2. 2

    Ambil kulit gyoza lalu isi dengan 1sdt adonan isi lalu lipat kulit dan tutup rapat. Lakukan hingga habis

  3. 3

    Panaskan wajan olesi dengan margarine. Panggang gyoza dengan api kecil hingga bagian bawah kecoklatan

  4. 4

    Siram dg air panas hingga semua bagian bawah gyoya terendam air. Tutup wajan hingga air menyusut

  5. 5

    Jika air sudah habis matikan api dan olesi gyoza dengan minyak wijen

  6. 6

    Campur semua bahan saus.
    Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar (2)

Resep Serupa