Ketan Mangga Thailand dg Pewarna Alami
Ketan Mangga, sudah ada beberapa resep yang saya share.
Tapi di resep ini, ketan ada 3 jenis, dan saya "warnai" dengan ekstrak pandan dan ubi ungu.
Semua kreasi saya ini , salah satunya karena saya banyak terinspirasi dari teman-teman penulis di Cookpad, kreasinya unik-unik dan tiada batas.. 👍👍
Tetap semangat untuk share resepnya ya moms..
#sharingiscaring
Inspirasi lainnya
#KetanManggaThailand
#kulinerthailingga
#glutenfreelingga
#Berbag11Cerita
#Bakerpad_glutenfree
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Ketan Mangga Thailand dg Pewarna Alami
Ketan Mangga, sudah ada beberapa resep yang saya share.
Tapi di resep ini, ketan ada 3 jenis, dan saya "warnai" dengan ekstrak pandan dan ubi ungu.
Semua kreasi saya ini , salah satunya karena saya banyak terinspirasi dari teman-teman penulis di Cookpad, kreasinya unik-unik dan tiada batas.. 👍👍
Tetap semangat untuk share resepnya ya moms..
#sharingiscaring
Inspirasi lainnya
#KetanManggaThailand
#kulinerthailingga
#glutenfreelingga
#Berbag11Cerita
#Bakerpad_glutenfree
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman. Tiriskan dan kukus beras ketan selama 10 menit.
- 2
Rebus santan sampai mendidih, untuk ketan ungu dan hijau, rebus santan dengan ubi dan air pandan (untuk masing-masing ketan, direbus terpisah)
Kukus kembali ketan dan daun pandan selama 15-20 menit, sisihkan.
- 3
Saos :
Rebus santan, gula dan garam, terus mengaduk sampai santan mendidih. Kentalkan santan dengan maizena yang sudah dilarutkan.
- 4
Penyajian :
Sajikan ketan dengan mangga potong, siraman saos santan dan taburan wijen
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)