Hati sapi masak Balado

Name: Hati sapi masak Balado
Yield: 3 orang lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati sapi rebus; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai setan; 8 siung Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 4 buah daun jeruk; Lengkuas; Garam gula merah penyedap rasa; Kecap manis; secukupnya Air; Minyak goreng; Wajan untuk memasak; Piring / mangkok untuk masakan yang sudah siap

Athur Widiasih @cook_204206

Masakan sederhana ala sendiri # Pejuang Golden Batik Apron

Lebih banyak

Hati sapi masak Balado

Athur Widiasih @cook_204206

Masakan sederhana ala sendiri # Pejuang Golden Batik Apron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

3 orang lebih

Hati sapi rebus
10 buahcabai merah
5 buahcabai setan
8 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
4 buahdaun jeruk
Lengkuas
Garam gula merah penyedap rasa
Kecap manis
secukupnyaAir
Minyak goreng
Wajan untuk memasak
Piring/ mangkok untuk masakan yang sudah siap

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Hati sapi rebus yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian
2

Kemudian siapkan cabai merah cabai setan bawang merah bawang putih yang sudah di cuci bersih kemudian di iris iris lalu siapkan juga potongan lengkuas dan daun jeruk nya
3

Setelah itu ambil wajan tuang minyak secukupnya nyalakan kompor kemudian di panaskan kemudian dimasukkan irisan cabai merah setan bawang merah dan bawang putihnya
4

Lalu kemudian dimasukkan potongan hati rebus nya aduk kemudian tambahkan garam penyedap rasa
5

Gula merah potongan lengkuas daun jeruk kecap manis
6

Air secukupnya aduk sampai merata tunggu sebentar sampai air meresap kemudian cobain dulu rasanya setelah dirasa apanya sudah pas semua lalu matikan kompor terlebih dahulu angkat tuang kedalam piring / mangkok lalu hidangkan