Rolade Daging Sapi Simpel (Homade)

Name: Rolade Daging Sapi Simpel (Homade)
Yield: 2/3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi digiling / diblender; 2 btg daun bawang; 1 btr telur; Daun pisang secukupnya untung membungkus; Minyak goreng untuk menumis; 1 sendok tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung roti; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/4 bagian bawang bombay; secukupnya Kaldu jamur

Ema Khally @umibaban123

Motivasi membuat rolade daging ini, adalah anak sy, yg BB nya susah naik. Harapan nya dengan memberi gizi terbaik dari daging ini dia mau banyak makan dan tergugah selera makan nya🥰🥰🥰

Lebih banyak

Rolade Daging Sapi Simpel (Homade)

Ema Khally @umibaban123

Motivasi membuat rolade daging ini, adalah anak sy, yg BB nya susah naik. Harapan nya dengan memberi gizi terbaik dari daging ini dia mau banyak makan dan tergugah selera makan nya🥰🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2/3 orang

250 grdaging sapi digiling / diblender
2 btgdaun bawang
1 btrtelur
Daun pisang secukupnya untung membungkus
Minyak goreng untuk menumis
1 sendoktepung terigu
1 1/2 sdmtepung roti
Bumbu
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/4 bagianbawang bombay
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender daging sampe halus
2

Bawang putih dan Bawang merah, di tumis, Bawang bombay di iris kemudian ditumis
3

Haluskan tumisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay, tambahkan gula, garam, kaldu jamur ke adonan daging yg sudah di blender
4

Tambahkan tepung roti dan tepung terigu
5

Tambahkan telur tapi setengah nya saja jangan semua. Aduk semua sampai kalis
6

Lalu isi daun pisang dengan adonan daging yg sudah dibumbui. Bentuk sesuka hati, kalo sy dibentuk lontong
7

Lalu di kukus kurleb 25-30 mnt, sisa telur bisa digunakan untuk bahan celupan digoreng. Stelah rolade matang dikukus.