Classic Blackforest
Alhamdulillah....akhirnya slesai juga Blackforestnya. Setelah sekian lama gak bikin-bikin. Blackforest ini dibuat sbg hasil tugas dari class online nya mb Siska Dian. Mau gak mau....saya harus membuatnya kembali dan tralaaa.....jadi deh.
Classic Blackforest
Alhamdulillah....akhirnya slesai juga Blackforestnya. Setelah sekian lama gak bikin-bikin. Blackforest ini dibuat sbg hasil tugas dari class online nya mb Siska Dian. Mau gak mau....saya harus membuatnya kembali dan tralaaa.....jadi deh.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, loyang diameter 20 cm, tinggi 4 cm, nyalakan oven
- 2
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, garam, vanilla sampai kental berjejak (jambul petruk).
- 3
Bahan2 kering (tep terigu, coklat bubuk, susu bubuk, maizena, baking powder) campur dan ayak.
Masukan bahan2 kering ke dlm adonan telur. Mixer dg speed rendah sebentar (campur merata) - 4
Masukkan pasta Blackforest aduk rata, lalu masukkan margarine/butter aduk kembali hingga rata
- 5
Adonan dimasukkan dalam loyang yg telah dioles bagian dasarnya dan di alas baking paper. Hentakan loyang agar tdk ada gelembung udara
- 6
Panggang di oven yg sdh dipanaskan selama kurang lebih 40 mnt atau sesuai dg oven masing2.
- 7
Untuk Simple Syrup : masak air dan gula pasir sampai menďidih dan tercampur
- 8
Untuk Vla Dark Cherry : masak air, air DC, gula pasir sampai mendidih, masukan larutan maizena. Aduk terus sampai meletup2, matikan kompor. Masukkan potongan Cherry. Dinginkan dan siap digunakan
- 9
Untuk Whipcream : kocok sampai kaku.
- 10
Untuk penyelesaian : cake coklat di beri simple syrup (poles), beri WC dan vla cherry, tumpuk dg cake berikutnya. Lakukan hal yg sama kembali. Setelah itu cake di oles dg Whipcream hingga tertutup rata. Hias dg Coklat dan Cherry menurut selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Classic Blackforest Classic Blackforest
Susah sekali menemukan bakery yg menjual blackforest dg resep otentik. Sebagian ada yg pakai whippcream bubuk, atau buttercream. Pas lewat d fyp tiktok sy, ibu Tresia's kitchen membagikan resep classic blackforest otentik, dg ciri khas selai blackcherry dan dairy whippcream frozting.Menurut ibu tresia, Basic cake eropa tipis, tp bagi sy kurang mantaf 😂, sy pakai basic cake chocolate ci tintin yg nyoklat, tebal, empuk, moist.Jadi, resep ini paduan resep ibu tresia dan ci tintin. Terima kasih untuk kedua inspirator sy🙏🫰🥰Rasa cakenya nyoklat, wangi susu, asem manis dari selai, sungguh paduan yg sangat sempurna. 1 slice besar pun, tidak eneg d makan sendiri 😁🤭Cake istimewa ini sy persembahkan untuk mama, sebagai wujud terima kasih sy atas segala kasih sayang beliau di moment hari ibu ❤️❤️❤️#Week16#BALONChallenge#SuratUntukIbu
-
Classic Black Forest Classic Black Forest
Udh lama bgt pengen eksekusi hari ini terealisasi (takut gagal krna harga bahan mehong🙈)Recipe by : ig @tutiputuRebake : its_april12
-
Classic Black Forest Classic Black Forest
Made this delicious cake for my dad's birthday.Untuk cake, pakai resep Bailey's cake, Bailey's diganti sama susu UHT & moca pasta diganti dgn choc pasta. Resep ini pas untuk 2 loyang bulat dia 25 cm.Pemakaian Rhum / Kirsch sebisa mungkin jgn di skip ya.. karena black forest aromanya identik dengan Rhum. Dan harus pakai whipping cream, jangan butter cream ya, nanti eneg 😂
-
Classic Black Forest Classic Black Forest
Kue klasik yang banyak jadi favorit hampir semua orang. Dan selalu ada di setiap momen istimewa
-
Classic black forest Classic black forest
Hmmm.. Saya lagi ultah nih.. Pas tanggal 17 agustus.. Planing bikin black forest sendiri
-
Classic BlackForest Classic BlackForest
Sudah cocok banget dengan resep blacforest ncc ini. Udah buat berpuluh kali ga pernah gagal. Satu resep bisa untuk 1 loyang uk.24x24 , karena mau buat 2 tingkat saya pakai 2 loyang, 1 loyang bulat uk.16 dan 1 loyang segi uk.22 (tetap hanya menggunakan 1 resep) Kalau mau buat 1/2 resep bisa menggunakan loyang uk.20x20. Hari ini buka cookpad ternyata aplikasinya sudah auto update, masih belum biasa dengan tampilan baru cookpad 😂
-
Blackforest Blackforest
Kesukaan kita semua 😊😊Ini saya pake setengah resep di bawah ini dengan memakai loyang bulat 20cmKalau mau pakai resep utuh nya bisa memakai 3 buah loyang bulat 24cmSource : Yongky GunawanBy : Ricke Indriani
-
Basic blackforest Basic blackforest
BASIC BLACKFOREST CAKEMade by mesource @tintinrayneraku pake loyang bulet 22cm hasil 4 layerresep asli memakai rhum skip ya non halal, dan dark chery khasnya blackforest tapi karena bikinnya ngedadak tbk sudah tutup semua jadinya pake selai stroberi + irisan buah cherry . anggep aja ini beneran blackforest ya walaupun gak pake dark cherry😁✌🏻
-
Classic Blackforest Cake Classic Blackforest Cake
Iseng iseng penasaran sama kue yang "bersejarah" buat ku ^^ waktu kecil kalau ultah pasti minta nya kue ini. Sekarang pengen coba bikin sendiri ^^ Not too bad kan hasilnya ? ;)
-
Classic Black Forest 🍰 Classic Black Forest 🍰
Berhubung merayakan ulang tahun diri sendiri, pas banget moment nya buat bikin kue classic ini, dulu setiap Hari Raya lebaran, almarhum Ibuku selalu membuat kue ini, begitupun saat natal, karena Ibuku jualan kue, jadi banyak sekali pesanan kue ini, I miss you Ibuku heheheSelamat merecook ya mom's..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepClassicBlackForest#PejuangGoldenApron3#Bandung_SilihAsaan_KaresepMamah#MasakUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Cake Blackforest Cake Blackforest
Ceritanyaa dapet resep dari sodara yang jualan kue mau ditrial ke doi yang mau ulang tahun bulan depan. Eh berhubung oven dah nyampe akhirnya gakk sabaran pengen dicoba pas banget kaka ipar ultah
-
Blackforest Blackforest
Terakhir bikin blackforest pas SMA, resep dr mama udah gak jelas kemana, skr pengen bikin buat kue ultah nya naira, untung pny buku resepnya ci tintin rayner, disitu ada resep blackforest rollcake, jd aq pake buat basic blackforest layer cake nya. Baru pertama kali buat pake resep ini, gak nyangka ternyata enak, manis nya pas, moist & lembut bangeettt..gak kalah sama yg ditoko2 deh..Ini resep aslinya ci tintin ya, mksh ci buat resepnya yg super enak 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar