Capcay Kuah Seger Tanpa Telur

Name: Capcay Kuah Seger Tanpa Telur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, potong; 1 kembang kol, potong; Secukupnya kol, potong; 8 butir bakso ayam potong 2; 3 buah crabstick potong 4; 1 butir bawang, cincang halus; 1 butir bawang merah, potong halus; Secukupnya loncang/daun bawang, potong halus; Saus tomat; Saus tiram; Garam; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; Air kaldu sapi; Bawang merah goreng; Potongan sledri

@dapurkilat @dapurkilat

Hai para koki keluarga! Aku baru bikin capcay, dan aku sempatkan buat fotoin dan update disini. Anakku suka banget! Semoga buat bunda-bunda yang anaknya agak susah makan bisa cocok sama resep-resepku. Yok cobain!

Lebih banyak

Capcay Kuah Seger Tanpa Telur

@dapurkilat @dapurkilat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahwortel, potong
1kembang kol, potong
Secukupnyakol, potong
8 butirbakso ayam potong 2
3 buahcrabstick potong 4
1 butirbawang, cincang halus
1 butirbawang merah, potong halus
Secukupnyaloncang/daun bawang, potong halus
Saus tomat
Saus tiram
Garam
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Air kaldu sapi
Bawang merah goreng
Potongansledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, panaskan wajan, masukan sedikit minyak. Tumis bawang, bawang merah dan loncang hingga wangi dengan api sedang. Lalu masukan potongan kembang kol dan wortel, beri garam, penyedap rasa, saus tiram dan saus tomat, tumis hingga layu.
2

Masukan bakso ayam aduk sebentar, tuang kuah kaldu sapi, besarkan api, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Tunggu sayuran hampir matang dan masukan kol. Terakhir tambahkan crabstick saat masakan sudah matang karena tekstur crabstick mudah lembek.
3

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan potongan sledri. Selamat makan!