Urap sayur

Name: Urap sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi / singkong muda; 1 ikat daun pepaya muda; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 5 biji cebe merah (yg suka pedas bisa di tambah ya); 3 ruas Kencur; 1 ruas kunyit; Bahan lainnya; 250 gr kelapa parut; 4 siung bawang merah iris; 2 sdm gula pasir; 1 sdt cuka / air asam jawa; secukupnya Garam dan penyedap; Minyak untuk menumis

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

Urap sayur

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun ubi / singkong muda
1 ikatdaun pepaya muda
Bumbu halus
4 siungbawang putih
5 bijicebe merah (yg suka pedas bisa di tambah ya)
3 ruasKencur
1 ruaskunyit
Bahan lainnya
250 grkelapa parut
4 siungbawang merah iris
2 sdmgula pasir
1 sdtcuka / air asam jawa
secukupnyaGaram dan penyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun ubi bersamaan daun kates.. Masak hingga matang dan tiriskan..
2

Tumis bawang merah.. Hingga harum dan agak kekuningan... Masukkan bumbu halus tumis hingga harum.. Masukkan gula.. Cuka / air asam... Garam dan penyedap dan kelapa.. Masak hingga kelapa kering...
3

Bila kelapa sudah kering / kira2 sudah matang.. Masukkan sayuran aduk hingga rata...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

pada 16 November 2022 03.53

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

aku suka masak.. tp dulu sering gk pake resep.. suka2 aja... tp itu dulu.. hehehesekarang sudah pakai resep.. dan mau belajar dari suhu2 yg lain dan saling berbagi ilmu...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Gula Cabai Daun Pepaya Kencur Daun Ubi Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya