Sambal Cabe Hijau Khas Minang (Sambal Lado Mudo)
Ku bukan dokter cinta
Ku bukan dukun cinta
Jangan kau tanya-tanya tentang cinta
Diputusin pacarmu
Ditinggalin pacarmu
Jangan curhat denganku
No comment aku
No comment itu sih derita elo
Masa bodo gak mau tau
No comment itu sih derita elo
Gak peduli siapa elo
No comment itu sih derita elo
Masa bodo gak mau tau
No comment itu sih derita elo
Aduh, aduh kasian deh lo! 🤣
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17
Sambal Cabe Hijau Khas Minang (Sambal Lado Mudo)
Ku bukan dokter cinta
Ku bukan dukun cinta
Jangan kau tanya-tanya tentang cinta
Diputusin pacarmu
Ditinggalin pacarmu
Jangan curhat denganku
No comment aku
No comment itu sih derita elo
Masa bodo gak mau tau
No comment itu sih derita elo
Gak peduli siapa elo
No comment itu sih derita elo
Masa bodo gak mau tau
No comment itu sih derita elo
Aduh, aduh kasian deh lo! 🤣
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pada cobek, tumbuk bukan digiling cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.
- 2
Oh iya moms, aku pakai tomat hijau kecil seperti ini. Mirip tomat cherry tapi kalau ada tomat sayur hijau boleh banget.
- 3
Pada mangkok, letakkan tumbukkan cabe hijau, beri ajinomoto, garam halus dan perasan air jeruk nipis.
- 4
Panaskan minyak sayur dengan api sedang cenderung besar hingga berasap lalu matikan kompor.
Noted:
Gunakan minyak baru bukan minyak bekas. Karena jika minyak bekas atau minyak jelantah dipanaskan hingga berasap nanti minyaknya akan menghitam.
- 5
Masukkan cabe hijau tumbuk, aduk rata.
- 6
Pindahkan pada mangkok dan sajikan.
- 7
Insha Allah, enak dan sambalnya Insha Allah akan tetap hijau segar hingga habis.
Noted:
Mungkin sambal hijau ini tidak otentik minang dan mungkin ada perbedaan sambal hijau untuk daerah minang lainnya sama halnya dengan rendang. Tapi inilah sambal hijau yang kupelajari dari ibu mertua yang asli urang Solok-Sumatera Barat.
- 8
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar