Ikan goreng sambal Balado

Name: Ikan goreng sambal Balado
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan (me : Makarel); Sahang; Garam; Micin; 15 buah cabe merah besar segar; 5 buah cabe keriting segar; 6 buah cabe rawit; 5 buah Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 4 biji keminting; Garam; sedikit Gula Pasir (pengganti micin); Asam jawa (me: pakai Adabi); 2 daun jeruk (skip)

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Sambal Balado Mama bisa buat cocolan ikan goreng, telur rebus goreng, telur dadar goreng.

Lebih banyak

Ikan goreng sambal Balado

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Sambal Balado Mama bisa buat cocolan ikan goreng, telur rebus goreng, telur dadar goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 piring

6 ekorikan (me : Makarel)
Marinasi dengan bumbu:
Sahang
Garam
Micin
Bumbu sambal Balado :
15 buahcabe merah besar segar
5 buahcabe keriting segar
6 buahcabe rawit
5 buahBawang Merah
2 siungBawang Putih
4 bijikeminting
Garam
sedikitGula Pasir (pengganti micin)
Asam jawa (me: pakai Adabi)
2daun jeruk (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Untuk ikan yg sudah dimarinasi.
Di goreng tergantung selera masing2.
2

Lalu, sambilan oseng juga bumbu halus yg sudah di blender/tumbuk/chopper. Sampai wangi.
Dengan api kecil saja ya..
3

Setelah ikan siap.
Tinggal di taburi saja dengan sambal baladonya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feny Fransisca @feny_fr

pada 17 November 2022 01.23

Pontianak, KalBar

Disini adalah tempat saya menyimpan resep masakan sederhana untuk orang rumah. Dikala Saya sering lupa dan bingung mau masak apa?saya bisa buka dan lihat disini.Siapa tau, untuk Mama Baru, juga bisa terbantu. hehehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya